【店家資訊】
普普朋客Bonbon PUNK
■訂位電話:04-2263-7889
■店家地址:台中市南區文心南路712號
■營業時間:週二~週日 11:00~22:00
((每週一公休))
■免收取服務費、提供無線上網
從文心南路往中工路方向過了復興路就會看到左手邊的普普朋客還蠻好找的
不過店面不大又在大馬路邊沒注意倒是容易不小心經過而不知
呆呆的友人都到目的地了還問隔壁的檳榔攤712號在哪裡... 檳榔攤老闆:隔壁...隔壁啦!!((台))
這發生的小插曲讓我覺得挺好笑的,友人還被我嘲笑了一番
((這時候做了糗事當然是惦惦就好不要說出來,這樣才不會被逮到機會嘲笑吼~))
店的規模真的不大,東西好不好吃不是看外觀來評論的好嗎
紅色招牌、藍色門外框其實還蠻顯目的,一看就知道裡面風格肯定是異國風
店名普普朋客是從法文的糖果與龐克兩個單字組合而成!!
復古風格吧檯區
店內僅能容納10來位客人而已
大紅色為底的店內環境總讓人有一種熱情奔放的感覺((妳是要奔放到哪去= ="))
引進國人較不熟悉的國外次文化,展示了蒸氣龐克的相關雜貨
普普朋客主要提供的餐點是以道地的法國鄉村菜為主
師傅曾到法國學習西餐料理,對於西式餐飲相當有研究但卻特別鍾愛法式餐飲,特別獨愛法式薄餅
餐具、水杯、餐巾紙擺放在櫃台旁,請自取
【菜單 MENU】
普普朋客以甜鹹法式薄餅做為店內主力商品,另外還有提供三明治、湯品、沙拉、飲品
【馬尾藻海煙燻鮭魚 三明治】NT$180元
冰冰涼涼香氣十足的鮭魚片加上些生菜、番茄等的配料和全麥吐司就超級美味
波浪脆餅在輕食餐點的出現率好高,我現在去到哪幾乎都有它的蹤跡
漂亮老闆親手特調的酸奶,口味就像是無糖的優格醬
微微的酸度和脆餅搭配起來挺妙的,多了酸奶吃起來多了份清爽
((其實酸奶是讓我們沾薄餅吃的...不是餅乾捏))
【烤香草日光嫩雞腿 法式喬麥薄餅】NT$160元
餅皮灑上帶有獨特香氣的匈牙利紅椒粉
我和友人誤以為是辣椒但是吃起來完全沒有辣度啦:D
去骨的雞腿肉,再以多種新鮮香草醃製,之後灑上鹽與現磨黑胡椒粉後再行煎烤
內餡再加上美生菜、洋蔥及番茄,整份餐點不但鮮嫩多汁、口感更顯獨特
蕎麥與小麥麵粉手工製作的薄餅皮有鹹味和Q度,經烤過後的餅皮吃起來帶有微脆的口感
光是這薄薄的餅皮金黃美味度的模樣足以讓胃口大開
餅皮外圍酥脆中間有些厚度的地方軟嫩Q軟有彈性,魚仔便把它和食材一同捲起來...看起來不錯吧!!
((就說魚仔老是很愛亂改人家原本呈現是來是美味的東西))
搭配酸奶一起吃還可去腥解膩
【酒香綜合鮮果野莓醬 法式手工甜薄餅】NT$180元
香甜順口的香草冰淇淋,捲心餅真的是甜點的好幫手...因為做起裝飾就是美觀
酸V酸V的野莓醬
蘋果、火龍果、奇異果、藍莓、小紅梅...多種新鮮水果
上頭灑上胡桃或杏仁片等堅果,搭配自製綜合野莓醬和店家親調的優格醬
就是令人非吃不可的法式甜薄餅了
水果量真的非常多,和優格醬直接舀起一起吃風味絕佳,好清爽的食物...
一日五蔬果點上這一份我想一天的需求量應該就足了吧!!!!!
【玫瑰蘋果醋】NT$60元
蘋果淡淡的味道雖被醋味壓過,不過該有的蘋果香還是有的...
而且魚仔淺見認為吃大餐搭茶類或是水果醋可以去油解膩消除餐後的罪惡感
【庫柏格水果西打啤酒-接骨木花口味】NT$170元
警語:未滿18歲請勿飲酒
美麗的老闆送上水果酒的同時還附上了2個冰過的杯子,杯子因為溫度起霧的樣子整個瞬間透清涼了起來
她說...因為我們有2個人所以給了2個杯子,吼~人長的美就算了還這麼貼心...
酒精濃度很低僅4.5%,喝起來帶著非常淡的水果味((我喝不出來 ))口味清淡還蠻好喝的
不嗜酒的魚仔都可以很放心的多喝個幾口,不過大部分還是給搭車過來的友人解決
喝酒不開車 開車不喝酒
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