2013年10月30日 星期三

吃氣氛的焗烤~焗本家(神奇君)


色澤不均,一半焦一半生


店員有事先告知千層麵的分量會比較少,不過碗盤都是一樣的


一挖開就瞧見滿滿的蔬菜與青綠色的千層麵,裡面有香菇、玉米、胡蘿蔔、菠菜,多樣性稍嫌不足,但以焗烤來說算是頗為豐富


上面的焗烤雖然熱呼呼的,但濃稠度不太夠,沒什麼牽絲


焗本家洋食屋(西門峨嵋店):吃氣氛的焗烤~焗本家



焗烤與千層麵之間還夾了不少的奶醬,雖然很油膩 ,吃起來卻沒什麼味道:S


這道焗烤在味道上還算蠻「清淡」的,沒加鹽或胡椒實在吃不下去,但口感依然很油膩。我想焗烤應該還是要香濃、油亮才好吃;/


果香咖哩海鮮麵$160


焗本家洋食屋(西門峨嵋店):吃氣氛的焗烤~焗本家



焗本家洋食屋(西門峨嵋店):吃氣氛的焗烤~焗本家



這裡的麵都是小螺旋麵,口感蠻軟的,還蠻好吃的~


焗本家洋食屋(西門峨嵋店):吃氣氛的焗烤~焗本家



菜單上說有干貝、花枝和蝦仁 ,是沒錯啦……但除了蝦仁比較大方給了5隻,花枝和干貝都只有一個@_@(真的很小氣,這碗$160ㄟ)


焗本家洋食屋(西門峨嵋店):吃氣氛的焗烤~焗本家



另外多了兩隻蛤蜊


第一口就吃到蝦仁,口感出乎意料、飽滿多汁呢!干貝也脆脆的、花枝Q彈柔軟,海鮮其實都不錯 ;-)


焗本家洋食屋(西門峨嵋店):吃氣氛的焗烤~焗本家



一聽到「果香」,我馬上就想到百香果,但其實是蘋果咖哩啦!


焗本家洋食屋(西門峨嵋店):吃氣氛的焗烤~焗本家




醬汁不會太稀,咖哩味不重,是淡淡的甜、散發出果香那樣(也不知道是不是蘋果的味道),還有蒜頭和黑胡椒提味,層次算是蠻豐富的

焗本家洋食屋(西門峨嵋店):吃氣氛的焗烤~焗本家



冷氣太強,焗烤一下就涼掉了…


跟千層麵一樣,口感OK,軟軟的還稍微牽絲,但味道超薄,都被咖哩蓋住了;S



普羅旺斯雞肉飯$160


(自己又撒了些黑胡椒與鹽巴)



焗本家洋食屋(西門峨嵋店):吃氣氛的焗烤~焗本家



這次的牽絲非常的……滑溜溜?!拉起來就一直流掉@_@


焗本家洋食屋(西門峨嵋店):吃氣氛的焗烤~焗本家



飯很稀耶……接近濃稠的稀飯xd


焗本家洋食屋(西門峨嵋店):吃氣氛的焗烤~焗本家



醬汁是主廚特調的義式醬汁,不知道是啥?不辣,也不是很香(雖然看得出來放了許多香料)



主角是這雞肉吧!帶皮的雞丁,口感不會太僵硬,還不錯;]


焗本家洋食屋(西門峨嵋店):吃氣氛的焗烤~焗本家


焗本家洋食屋(西門峨嵋店):吃氣氛的焗烤~焗本家



飯裡另外還有蘑菇、辣椒、洋蔥與胡蘿蔔


還是沒有多好吃,總覺得這口味與焗烤不怎麼搭,但已粗飽,尤其焗飯的份量感覺比較多



總評:這裡餐點蠻雷的,焗烤給得相當大方卻不香濃,若為美食而來千萬別抱太高期望。但店家裡播放著流行音樂、還有明亮的照明,以及單純活力、熱鬧嘈雜的氣氛,作為情侶約會、好友聚餐的場所還蠻適合的:-)


營業時間:10:00~22:50





















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