色澤不均,一半焦一半生
店員有事先告知千層麵的分量會比較少,不過碗盤都是一樣的
一挖開就瞧見滿滿的蔬菜與青綠色的千層麵,裡面有香菇、玉米、胡蘿蔔、菠菜,多樣性稍嫌不足,但以焗烤來說算是頗為豐富
上面的焗烤雖然熱呼呼的,但濃稠度不太夠,沒什麼牽絲
焗烤與千層麵之間還夾了不少的奶醬,雖然很油膩 ,吃起來卻沒什麼味道:S
這道焗烤在味道上還算蠻「清淡」的,沒加鹽或胡椒實在吃不下去,但口感依然很油膩。我想焗烤應該還是要香濃、油亮才好吃;/
果香咖哩海鮮麵$160
這裡的麵都是小螺旋麵,口感蠻軟的,還蠻好吃的~
菜單上說有干貝、花枝和蝦仁 ,是沒錯啦……但除了蝦仁比較大方給了5隻,花枝和干貝都只有一個@_@(真的很小氣,這碗$160ㄟ)
另外多了兩隻蛤蜊
第一口就吃到蝦仁,口感出乎意料、飽滿多汁呢!干貝也脆脆的、花枝Q彈柔軟,海鮮其實都不錯 ;-)
一聽到「果香」,我馬上就想到百香果,但其實是蘋果咖哩啦!
醬汁不會太稀,咖哩味不重,是淡淡的甜、散發出果香那樣(也不知道是不是蘋果的味道),還有蒜頭和黑胡椒提味,層次算是蠻豐富的
冷氣太強,焗烤一下就涼掉了…
跟千層麵一樣,口感OK,軟軟的還稍微牽絲,但味道超薄,都被咖哩蓋住了;S
普羅旺斯雞肉飯$160
(自己又撒了些黑胡椒與鹽巴)
這次的牽絲非常的……滑溜溜?!拉起來就一直流掉@_@
飯很稀耶……接近濃稠的稀飯xd
醬汁是主廚特調的義式醬汁,不知道是啥?不辣,也不是很香(雖然看得出來放了許多香料)
主角是這雞肉吧!帶皮的雞丁,口感不會太僵硬,還不錯;]
飯裡另外還有蘑菇、辣椒、洋蔥與胡蘿蔔
還是沒有多好吃,總覺得這口味與焗烤不怎麼搭,但已粗飽,尤其焗飯的份量感覺比較多
總評:這裡餐點蠻雷的,焗烤給得相當大方卻不香濃,若為美食而來千萬別抱太高期望。但店家裡播放著流行音樂、還有明亮的照明,以及單純活力、熱鬧嘈雜的氣氛,作為情侶約會、好友聚餐的場所還蠻適合的:-)
營業時間:10:00~22:50
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