DIY／核果南瓜鮪魚土司

有堅果，又有南瓜、鮪魚！超營養，口感超豐盛的配料，搭配上烤得酥酥的土司，美味極了！

核果南瓜鮪魚土司。 圖片來源╱台灣好食材 Fooding

材料（ 2 人份）

南瓜1/4顆（去籽）

洋蔥末一大匙

（用冰水漂過去除辛辣味）

水煮鮪魚罐1罐

杏仁1大匙

日式美乃滋3大匙

胡椒少許

厚片土司2片

準備一杯茶飲，配著自己做的點心最幸福。 圖片來源╱台灣好食材 Fooding

事前準備

1 將杏仁稍微烘烤後敲碎備用。

2 鮪魚罐瀝乾水分。

3 烤箱預熱。

搗碎杏仁，完成南瓜鮪魚沙拉後可以撒上。 圖片來源╱台灣好食材 Fooding

作法

1.將南瓜蒸熟放進鋼盆中稍微搗軟，加入洋蔥和鮪魚。

2.放入三大匙美乃滋後，攪拌均勻並加入少許胡椒。

3.在烤好的土司抹上厚厚的南瓜鮪魚沙拉後，撒些杏仁碎即可。

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