2014年9月18日 星期四

健康你我他/吃蔬果、多運動 戰勝化療副作用


秋天是氣候轉換的分界點,也是我人生轉捩點。


罹癌5年,原以為能自重大傷病中除名,沒想到醫師從癌指數偏高中瞧出端倪,做了多種檢查,果真癌細胞已轉移。


醫師囑咐我及早化療,要是以前,我可真會覺得「秋風秋雨愁煞人」,陷入憂鬱之谷,但這5年來學會與癌和平共處,心情早已釋懷。只不過,化療期間,如何養生?醫師說:「吃得下就吃,盡量吃白肉,紅肉1周1次即可,多吃當令蔬果,不要聽信偏方,要多運動。」


我相信,化療對我是個轉機,所以盡量多吃蛋白質含量高食物,以前不愛吃魚,現在它卻天天出現在餐桌上;青菜就選買少用農藥的紅鳳菜、皇宮菜、蕨類、番藷葉、韭菜花與龍鬚菜。


氣候乾燥,喉頭總覺得緊,除了補充B群與水分外,也熬冰糖白木耳湯當點心吃,熬煮時加些桂圓、紅棗及枸杞,增加風味。秋天宜潤肺,應多吃白色食物,所以我拿蓮藕或白蘿蔔來熬排骨湯。筋骨痠痛是打化療最明顯的副作用,我想能動就動,有空就散步及做甩手功。


心情保持平靜,一如秋之靜美,這是我面對「生命之秋」的養生之道。






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