餐廳不外送… App滿足你心願

【聯合報╱記者史榮恩／台北報導】

國際專業餐飲外送團隊在台推出手機App服務，不必出門即可享受大餐。 記者史榮恩／攝影

手機不能吃，卻是人與美食的重要橋梁，專業外送業者看準中、高價位餐廳多不提供外送，推出App訂餐服務，透過手機搶外食商機。美食社群經營則善用華人喜歡拍美食上傳分享習慣迅速累積人氣。

台灣人每周平均外食4至5次，但多只有披薩及速食備有具規模的外送體系，結合手機軟體讓外送市場潛力無窮，foodpanda執行長陳明忠表示，其他國家的服務大都是中介訂單，由餐廳自行外送，台灣不少餐廳礙於成本不外送，foodpand以專業人員透過保溫保冷的裝備騎機車提供快速外送服務來滿足市場。

由於外送可增加餐廳額外訂單，對消費者也方便，因此foodpanda來台2年來，每3個月營收就會翻倍，潛力可觀。foodpanda近期推新版App訂餐服務，強化友善介面外，也與OpenRice合作共享食資料庫，未來還打算加入餐廳優惠推播服務。

OpenRice開飯喇是去年才從香港進軍台灣，目前已提供提供8萬筆以上的餐廳資料，同時也不斷透過活動與使用者拉近距離。旗下上架不久的OpenSnap開飯相簿成長快速，每月都有5萬張美食照片上傳，並以每月10至20%的速度成長中。其經營美食社群方式多元，如針對男性網友調查高級西餐用餐行為，發現有7成擔心不懂西餐禮儀而出糗，超過5成表示與女性到高級餐廳用餐會有壓力；並拍攝「超傻眼！吃飯時男生不敢告訴妳的4個秘密」上傳至YouTube。