2014年3月1日 星期六

愛飯團 揪團吃聊美食


愛飯團


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當過雜誌總編輯,綽號「美少女」的愛飯團團長許心怡轉換跑道,在網路開起「愛飯團」,專門揪志同道合的人,一起吃飯聊美食。


身為媒體人,許心怡享受與朋友分享的樂趣。她本來就常跟朋友一起吃飯,舉行「飯團」聚會,有時候「一、兩個人吃不了這麼多菜,很難點菜」,為了吃而湊桌,會各自再帶新朋友,每次成員都不固定。因「飯團沒有利益關係」,久而久之,大家都很期待下次吃飯。











愛飯團


達人交流 不踩地雷

小型的飯團已有雛型,她想,透過網路的緊密聯繫,或許飯團可以成為精緻的小媒體,於是,愛飯團誕生。


愛飯團比較像「美食私塾」,會員可接收美食資訊,也能參加揪團一起吃飯,過程中,會有達人幫忙點菜、分享食物故事,包括美食家吳恩文與徐天麟等人,「吃飯有人講故事,多好玩哪!」也因為跟廚師、餐廳老闆熟識,總能吃到私房料理,「不容易踩到雷」,跟自己上餐廳亂點菜,是不同的新鮮體驗。


許心怡說,只要對吃有興趣,參團後,便會累積很多知識,也可能打破原本對某些食物的成見。











愛飯團團長許心怡。


以食會友 參團收費

一般會員按讚便能加入、接收訊息,但網路資訊龐雜,「花錢你才會認真看待」。因此,想成為參團吃飯的VIP需收費,「我希望大家把吃食,當成一件認真看待的事情。」


許多VIP深藏不露,不乏名人。你可能與某位董事長「是在吃川菜時認識」,這正是所謂的「以食會友」。別擔心跟不熟的人吃飯會無聊尷尬,因為用食物紀錄跟人的互動,讓「吃飯變成一種很親密的行為」。


吃食種類多元,從飯店到路邊攤皆有。除了揪團吃飯,也會舉辦國外米其林美食團,名額常是秒殺。


網站還賣團長推薦的各種「好食」,包括水果、食材等。許心怡說,美食不一定與價錢有關,「我們就是推薦自己愛吃、會吃的東西。」


愛飯團 / 愛飯團團長許心怡。 /






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