新疆爆炸案 中共定調嚴重恐攻

新疆烏魯木齊火車站發生爆炸後，武警荷槍實彈在車站售票口站哨。 歐新社、路透

新疆烏魯木齊火車站發生爆炸後，中共公安在車站前森嚴戒備。 歐新社、路透 非報系

新疆首府烏魯木齊火車站昨晚發生爆炸，確認造成3人死亡，79人受傷。中國官方媒體新華社和央視新聞都將這起事件定性為「嚴重暴力恐怖襲擊案件」。

報導說，中國警方初步調查後認定 ，「烏魯木齊火車南站爆炸是一起嚴重的暴力恐怖襲擊案」。

報導說，作案者「在烏魯木齊火車南站出站口接人的地方持刀砍殺群眾，同時引爆爆炸裝置，造成三人死亡，79人受傷，其中四人重傷(暫無生命危險)」。

早先，新華社報導，4月30日19時10分左右，烏魯木齊火車站南站出口發生爆炸案，造成人員傷亡，傷者已送醫救治，現場秩序已恢復正常，但當時的報導未提爆炸是什麼造成。

爆炸發生後，剛結束在新疆四天考察的中國國家主席習近平就該案發表談話，表示「反暴力恐慌」不能放鬆，必須採取果斷措施，打擊恐怖分子氣焰。此行是習近平上台以來首度視察新疆，他在行程中曾說新疆是中國反恐怖主義的「前線」。

外媒報導，爆炸後火車停駛大約兩小時，然後在武警監視下恢復運作。

車站附近一家便利商店的員工說，30日晚上七點過後不久聽到一聲巨響，接著整個地方被軍警封鎖。

一些照片曾短暫在中國大陸社群媒體流傳，但隨即被中共網站檢查機關撤除，照片中可以看到車站出口行李散落一地，有些血漬斑斑，以及武裝軍警加強戒備。新華說，爆炸集中於車站出口和一處巴士招呼站之間的幾包行李。

英專家：新疆情勢 正在惡化

英國防務安全智庫—皇家聯合軍事研究所(RUSI)的資深研究員潘圖奇說，烏魯木齊火車站發生爆炸案令人感到擔心，而且在惡化中。

英國廣播公司(BBC)中文網報導，潘圖奇表示，在中國國家主席習近平上任之後，就曾經多次表示對新疆的擔憂。成立國家安全委員會也顯示中國將本土的恐怖主義看成是一大憂慮。

潘圖奇說，雖然以前烏魯木齊也出現過攻擊，但已有一段時間沒有看到這種規模的襲擊。他認為，以前的襲擊大多是在邊境和南部的和闐，因此烏魯木齊這次發生這種攻擊「相當令人擔心」。

他表示，這顯示中國在國家安全方面仍有很大漏洞。潘圖奇說去年10月北京發生襲擊事件之後，很快地，中國就調整省和直轄市軍職人員的人事。

犯案手法更加專業化

舉例而言，2009年，烏魯木齊發生騷亂事件後不久，當地公安局的高層就被撤職，所以應該很快就能知道問題所在。他研判應該是情報方面的失誤。

他表示，針對個人在家中製造炸彈，的確難以反制，但要是對付整個集團網絡裡的人，出現這個失誤「相當嚴重」。他認為，新疆局勢正在惡化，雖然中國政府2010年開始大力試圖改善新疆經濟，藉此對付「他們眼中的恐怖主義」，但狀況惡化。

他說去年，新疆共有130人據報被殺，「看到事件向省外蔓延」，這些事件和維吾爾人的不滿有關，這次烏魯木齊火車站爆炸案也一樣。潘圖奇指出，新疆省內發生的事件「手法更加專業化」，不再是少數人在邊遠的村莊襲擊當地的派出所，「而是在一省(自治區)的首府」、「在火車站裡面」。

紅綠藻同時出現 北海岸更美了

【聯合報╱記者邱瑞杰／萬里報導】

野柳地質公園的潮間帶今年同時出現紅藻和綠藻，海岸景色更美麗。 記者邱瑞杰／攝影

北海岸藻類生態原本是綠藻（石蓴）4月白化消失後，紅藻（石花菜）再長出來。野柳地質公園的導覽志工發現今年不一樣，紅藻已開始生長，海岸卻仍可看到成片的綠藻，海岸一片紅、綠，相當美麗。

野柳導覽志工羅金光說，石蓴生長在潮間帶的上半部，因為纖維比較硬，早年漁民採集餵鴨子，後來發現裹上麵粉油炸後頗可口，不只漁民自己吃，還取名為「海苔酥」，賣給遊客吃。

石蓴生長時間約在每年的11月到隔年4月，往年多在4月中旬就陸續白化死亡，生長在潮間帶中段的石花菜才接著生長，綠藻和紅藻不會同時出現在海岸上。

羅金光研判今年4月氣溫未明顯升高，日照也比往年弱，石蓴白化的時間才會往後延，目前石花菜已長了出來，但海岸仍可看到成片的石蓴。

石花菜在4月間開始生長，漁民下水摘採上岸後，經過多次日曬和水洗程序可做成石花菜。

漁村男性出海捕魚，採集海菜的工作多落在漁村女性身上，他們被稱為「海女」。

被控小三 前美女主播李文儀和李晶晶和解

前美女主播李文儀。 報系資料照

首都客運千金李晶晶先前對前美女主播李文儀提告，指控李和王泉仁同遊英國，是介入婚姻的第三者，並對兩人各求償200萬元，據《蘋果日報》報導，李文儀昨已和李晶晶達成和解。

據報導，李晶晶和王永慶長孫王泉仁在今年2月離婚，李晶晶先撤回對王泉仁求償200萬元告訴，而王泉仁也撤回對李的400萬求償及偷竊告訴。但對於李文儀，李晶晶一度不願撤告，直到李文儀提出和解方案，兩人在昨天才正式和解，也發表共同聲明「給予彼此最大祝福」。

不過，李晶晶與李文儀昨都沒出席求償案開庭，而是委請律師出庭，關於兩人和解的條件或細節，雙方律師都不願透露，僅稱有簽保密協議。

護稻浪美景 伯朗大道、天堂路避增房舍

【聯合報╱記者施鴻基／台東縣報導】

台東縣池上鄉伯朗大道、天堂路、浮圳及周邊稻田列為文化景觀。 記者施鴻基／攝影

台東縣池上鄉伯朗大道、天堂路和浮圳周邊共一百七十五公頃稻浪美景，昨天如願登錄為文化景觀，縣府近日將送文化部文化資產局核備。這是台東縣繼綠島、蘭嶼之後的第三處，鄉公所將推動配套措施，避免景觀因增建而破壞。

縣文化處表示，池上鄉信仰中心保安宮建於清代，全區土地透過浮圳，自上游大坡池引水灌溉，土地肥沃，咸豐年間就有聚落紀錄，曾是台東縱谷最大漢人聚落。

台東縣文化審議委員會昨天專案審查浮圳、伯朗大道、天堂路等農地，十一名委員全員通過，將萬安村一七五公頃稻田，申請登錄為文化景觀。

文化處更採納委員意見，全區更名為「池上萬安老田區」。委員一致強調，日後維護計畫更重要，應與當地居民達成維護共識。

「通過文化景觀，才是辛苦的開始」，池上鄉長林文堂說，從伯朗大道、天堂路一帶看去，一望無際的田園是最珍貴的景觀資產，如果多了房屋，整個畫面就被破壞，他計畫提供肥料補助，並提高稻米收購價，希望農民可維持現況，不要再增建房舍。

萬安社區協會前理事長蕭仁義說，十年前台電曾擬在當地架電線桿，但民眾反對而作罷，才能保有現今田間連一根電桿都沒有的美景，農民依然保存著「日出而作，日入而息」的傳統味。

旅行兼保育 國家公園另類假期

【聯合報╱記者羅建怡／台北報導】

太魯閣國家公園的新玩法，保育工作假期即將開跑。 圖／台灣環境資訊協會提供

國家公園另類遊，無論在太魯閣參加保育工作假期、金門賞鳥聆聽南管演出，或到雪霸與螢共舞、森呼吸，都能體驗另一種旅遊之美。

台灣環境資訊協會2011年首推「太魯閣保育工作假期」，獲得廣大迴響，陸續推動各種另類假期，包括蓮花池保育假期、西寶國小保育假期、蓮花池木工保育假期、Taroko生態達人成長營隊等，吸引超過千名遊客參加。旅行，也為美好台灣盡心力。

太魯閣保育工作假期即將開跑，今年5至10月推出6個梯次，與一般旅遊方式不同，保育假期完全自然，住宿採通鋪式，需自行攜帶睡袋。行旅中，或可「目擊」珍貴野生動植物，能靜心聆聽蟲鳴鳥叫，也可以用雙手為這環境努力。

擴大活動的場域及內容，包括洛韶、西寶、蓮花池、綠水登山學校、崇德海灘等地區，高至1,140公尺、低至海平面；安排動植物生態觀察、淨山、步道整修、環境教育座談、體驗無痕山林小學堂及地質教室等。每梯次3天2夜，限額30人；每人報名費3千元。活動網頁：http://ift.tt/1hfK4zH。

金門國家公園管理處推出「百鳥歸巢入翟山」活動，搭配南管演出，傳統聚落、坑道與樂音，展現特別的旅遊情味。活動共3場，6月7日晚上7時30分於珠山宗祠前廣場，採自由入場；6月8日翟山坑道上午10時30分及下午1時30分表演兩場，採報名入場，即日起受理，額滿為止。

南管是閩南文化的藝術瑰寶，先民開拓金門時期，南管音樂不斷飄揚在金門，是金門人悠遠的記憶。金管處邀「心心南管樂坊」演出。珠山傳統聚落前以經典南管作品為主；翟山坑道內兩場，則以傳統南管音樂為主軸、南管古典詩歌形式呈現。電話：082-313183、網址：http://ift.tt/R29quG。

雪霸國家公園管理處推出系列「與國家公園有約」活動，5月17日及24日有兩梯次的「白蘭部落與螢共舞」；5月另有「大峽谷、雪見探祕森呼吸」，從李子季到端午連休、甜柿季連續出團；雪霸新據點─山椒魚生態中心及步道也入列。以上行程皆2天1夜，每人4,300元起。網址：www.g-life.org.tw，電話：02-2500-7227。

上傳享樂照片 贏夏威夷七日遊

【聯合報╱記者吳雨潔／台北報導】

夏威夷推出夢幻享樂任務。 圖／夏威夷旅遊局提供

夏威夷觀光局為了讓台灣民眾接近夏威夷的萬種風情，號召網民加入「夢幻享樂任務」，不只可獲得夢幻夏威夷七日遊，還可獨享現金十萬元。

夏威夷觀光局表示，夏威夷不只有草裙舞女郎與衝浪文化，島嶼間豐富的自然景觀與生態環境更是引人入勝，加上當地低稅優惠，成為熱門蜜月首選。目前每年約有近萬名台灣旅客前往造訪，主要以歐胡島為熱門景點，其次為大島、茂宜島及可愛島。

為了讓台灣民眾感受夏威夷的不同風情，夏威夷觀光局發出「夢幻享樂任務」徵召令，即日起至5月26日進行徵選，只要上傳照片及150字，便有機會得到免費夏威夷七日遊加現金十萬元。

評審是該活動的代言人部落客史丹利，他表示，只要能讓他感受到對夏威夷的熱情、瘋狂及濃到化不開的愛，加上美景的享樂照片，就能贏得青睞。

詳情可上Facebook搜尋「夏威夷觀光局」。

台客赴美增35% 分享夢幻假期抽機票

【聯合報╱陳靜宜】

免簽奏效，據美國商務部觀光旅遊產業辦公室公布的官方數據，在美國免簽證實施的第一年，台灣居民赴美次數增長35%，明確顯示赴美興趣和需求有上升趨勢。

美國旅遊推展協會和美國在台協會持續推動台灣獨創的「我的美國夢幻假期」計畫，希望能帶動旅美的觀光意願。只要有旅美經驗的人可參加「我的美國夢幻假期」活動，即日起至6月25日前，只要將自己或是親友在美國拍攝有關夏季景色及活動的照片，加註文字說明，上傳至「我的美國夢幻假期」網路或藉FB社群與網友分享，不論上傳或分享照片都有抽獎機會，本季活動最大獎項是達美航空的台北－美國蒙大拿州來回機票、住宿及租車等，詳情見：http://ift.tt/R23P7y。

五月音樂季 30樂團連續演3天

市長賴清德（左二）與台南五月音樂季創辦人Axel（右二）共同演奏，邀請民眾2日至4日到虎頭埤風景區欣賞樂團表演。 記者鄭維真／攝影

邁入第15年的台南五月音樂季明天開跑，今年是第2年在虎頭埤風景區舉辦，共邀請30個國內外樂團連續表演3天，觀旅局推出65折「大台南山區旅遊套票」，讓民眾聽音樂、遊山水。

來自德國的台南五月音樂季創辦人Axel，20年前到印度靈修，認識一名台南女子，之後兩人回到新化落腳，Axel本身從事音樂和藝術創作，15年前和法國人Cedric創辦第一屆台南五月音樂季，提供舞台給獨立樂團，希望藉由音樂凝聚年輕人，進一步充實台南後花園的藝術內涵。

今年五月音樂季是第2年與觀旅局合辦，在虎頭埤風景區演出，30組表演團體來自台灣、歐美各國，打造成跨國際的音樂交流平台。

市長賴清德說，五月音樂季是台南具代表性的獨立音樂季，期待透過此活動鼓勵台南的獨立音樂創作者，在台南這個「適合做夢」的地方孕育新一代音樂人才。

觀旅局局長陳俊安表示，一連3天的五月音樂季帶動新化住宿訂房率，適逢梅嶺螢火蟲季，觀旅局推出「大台南山區旅遊套票」，結合虎頭埤風景區、走馬瀨農場、龜丹溫泉及南瀛天文教育園區等四大風景區，門票65折優惠為365元，民眾可安排一日或二日行程遊覽新化及周邊景點。

謝娜吐槽張丹丹：強勢、亂刪戲

湖南衛視的創新節目《星劇社》日前爆笑首播，謝娜、何炅領銜的首場話劇《21克拉》以全新的電視呈現方式和精緻的話劇品質在觀眾中引起熱烈反響。瀟湘晨報報導，《星劇社》開門收視位列省級衛視第一，成功領先於同時段另一檔新開播的節目，張丹丹從主持人到製片人的轉型也獲得觀眾的好評和關注。

據報導，然而，第一期節目播出後，謝娜卻在朋友圈中發表千字長文，不滿張丹丹「刪戲」、「刪微信」、「燈光干擾」、「強勢」。張丹丹事後一再讚美謝娜是「非常棒的演員」，表示「這是一場誤會」。

據報導，張丹丹走知性路線，謝娜則是綜藝一姐，兩人都是湖南衛視最主要的主持人，謝娜這一番火藥味十足的發言令網友議論紛紛。有網友認為可能是張丹丹工作太強勢，缺乏溝通導致；有網友為戲分被刪的沈凌鳴不平；也有網友覺得謝娜單方面在朋友圈指責同事有些不合適。

報導指出，謝娜在那篇「千字長文」中認為，張丹丹的《星劇社》是在拍電視劇，而缺少很多話劇應該有的元素，在處理很多問題上太強勢。

謝娜在長文中一開始就對燈光問題表達不滿，她認為觀眾席燈光太亮，影響了台上演員的演出。其次，作為被謝娜邀請來的演員，沈凌的戲分被大篇幅刪減，這也讓謝娜很不滿。然而，可能最讓謝娜不悅的是，就在她給張丹丹發「辛苦了」的微信時才發現，自己居然「已經」被對方拉黑了。謝娜貼出截圖，並坦言這是她要在微信朋友圈中公開「吐槽」張丹丹的主要原因。

據報導，張丹丹稱「這是一個誤會」，她表示，手機故障沒辦法看到視頻，也沒法微信。她說，「娜娜是個心直口快的人，直接坦率，朋友間不怕吵，怕的是生悶氣，不溝通。」

張丹丹也解釋燈光問題，「當天的燈光的確對演員是很大干擾。第二天我們把觀眾席的光壓到最暗，但技術問題不可能完全消失。」

至於刪戲的部分，張丹丹解釋：「沈凌那段戲，我們最開始是保留的。但審片過程中發現，節目第一段，普通觀眾可能會難以迅速進入狀態，所以導演組決定刪掉，不拿掉這一段，就會拿另外一段，拿掉任何人的戲都會有想法，我只能做一個取捨。」

此外，張丹丹也否認自己「強勢」，她說自己一直是個男孩性格。她說，「有人為錢吵、為名吵，湖南衛視主持人為業務吵，這是很可愛的！」

勇敢「出櫃」丟工作 王曼喜愛得無懼

王曼喜出席藝術珠寶展發布會，清涼吸睛。 （圖：東方日報提供）

薛凱琪出席藝術珠寶展發布會，清涼吸睛。 （圖：東方日報提供）

王敏德與馬詩慧長女王曼喜（Kayla）勇敢「出櫃」，日前她出席活動時坦言，自從承認同性戀後遭某些品牌取消原定工作，不過獲父母及弟妹支持的她，愛得無懼：「自己開心就好！」

王曼喜與歌手薛凱琪（Fiona）、汪詩詩表妹湛琪清等出席藝術珠寶展發布會，公開同志身分的王曼喜獨自到場，未見母親馬詩慧，問她是否激怒媽咪？她笑言：「沒這回事。」問及會否擔心出櫃而影響接工作？她坦承：「有時影響到，但自己開心就得。」

薛凱琪以露背裝上陣，並即場設計頸鍊。她稱曾有人邀請她推出商品，但自問對錢及商業方面不太認識：「如果將來結婚，有另一半幫我理財，可以考慮做生意。」

準爸爸劉愷威 想學父親劉丹撐起家

在最新一集《超級演說家》節目中，劉愷威將獻上自己的「演說處女秀」，透過演講透露他與父親諸多感人故事，更首度自曝父親劉丹曾拍戲受傷險癱瘓。而身為準爸爸的劉愷威也與大家分享了他的育兒經，時刻做好當父親的準備：「不管是酸甜苦辣、開心的、不開心的，我都希望你能夠擁有一個寬大心，去承擔去感受。」

城市晚報報導，說到進入娛樂圈，劉愷威感慨萬千，從小一直將飾演「洪七公」的父親，視為「英雄偶像」，他並自曝，在四歲的時候，父親劉丹一連拍了好幾個通宵的戲沒有休息，拍一個翻爬鐵絲網的動作時，整個人從鐵絲網上摔下來，差點癱瘓。父親這次意外，也在劉愷威心中萌發對父親認識：「我長大要像爸爸一樣，支撐起整個家」。

談及即將誕生的家庭「新成員」，劉愷威分享「準爸爸」困惑和育兒經，據報導，他說：「我每天都在考慮，我應該給我家的孩子一個什麼樣的價值觀，怎樣教育他。我應該陪他過一個什麼樣的生活？其實，我最想告訴他的是，以後的人生是酸甜苦辣，我都希望他能有寬大的胸懷，去承擔去感受。因為每一個經歷都是別人給不了你，也拿不走的財產。」

自曝初中愛打架 黃聖依不想再當玉女

黃聖依近日一口氣推出《我在路上最愛你》、《冰封：重生之門》兩部新作，信息時報報導，黃聖依在新戲中除了飾演「外圍女」，還分別與文章、池珍熙有突破尺度的激情戲，而她在另一部片也挑戰「陪酒妹」，造型誇張，有爆啤酒瓶、打架等戲。

這不禁讓人驚訝，難道黃聖依不再走清純路線了？她表示：「隨著年紀慢慢大了，不想演純情單一的角色。我一直沒有玉女、偶像包袱，都是別人給我的，其實我挺叛逆的。」

黃聖依在《冰封》有爆啤酒瓶砸王寶強、一人打十人的大量打戲。她表示，自己從初中開始就愛打架，所以沒有人敢欺負她，「我上初中時，經常跟男孩子打架，基本上都是我贏，最多就是拿椅子當武器。」雖然不是第一次拍打戲，但黃聖依透露，甄子丹的實戰風格和以前吊威亞呈現「仙」的感覺不同，必須拳拳到位，為了把功夫練得有模有樣，她還找教練練習，結果受了不少傷。

入行10年，黃聖依給人留下的印象還是周星馳《功夫》裡那個清純柔弱的啞女，黃聖依也有幾許無奈，「我沒有覺得自己是玉女，都是別人給我的。當然不是說我不能去演，但現在時間點剛好到了，我想有一點變化，現在還沒有特別搞笑、扮醜的角色找我，如果劇本合適我很樂意。」

劉曉慶 獲封「聯合國文化大使」

應聯合國副秘書長Vijay Nambiar的邀請，劉曉慶日前於聯合國中文日參觀了聯合國總部，並獲頒「聯合國中國文化傳播推廣大使」賀狀。

華西都市報報導，劉曉慶表示：「能夠獲得這樣的讚譽，我深感榮耀，對我來說，作為聯合國中國文化傳播推廣大使，我也深感責任重大。」

劉曉慶的《風華絕代》美國巡演於當地時間4月5日和6日在舊金山上演，場場爆滿。舊金山演出當晚最大的彩蛋，當屬劉曉慶新婚不久的丈夫王曉玉的意外現身。

報導說，劉曉慶此次到美國不僅要完成演出任務，更受到了史丹福大學、萊斯、哥倫比亞三所大學的演講邀請。為了表彰劉曉慶對中美文化交流做出的傑出貢獻，休斯頓市長特別將《風華絕代》演出當日（4月12日），定為休斯頓「賽金花及劉曉慶日」。這是繼姚明之後的第二位華人獲此殊榮，也是首位華人藝術家獲此殊榮。

傳已與鄭爽分手 張翰被指「不簡單」

北青網報導，網路知名八卦娛樂博主「圈少爺」爆料，張翰、鄭爽已分手，並直言「張翰這個演員不容小覷」，稱張翰自出道以來身邊不缺女伴，而鄭爽只是被拿出來當槍使了而已。除此之外，「圈少爺」還爆料朱梓驍當年空降參演《流星雨》，是因為郭敬明的關係。

「圈少爺」微博原文是：「其實不太明白張翰和鄭爽的cp粉有何意義，因為他倆已經分手了。張翰從出道開始身邊就不缺女伴，而鄭爽則被拿出來當槍使了。張翰這個演員不容小覷，開拍雷陣雨除俞灝明、魏晨等快男，就他和朱梓驍是空降的，當然朱梓驍是因為小四（郭敬明）的關係、而張翰就不太清楚了，跟後台比城牆還厚的江鎧同炒緋聞，有點牛逼。」

報導指出，鄭爽去年親口承認與張翰的戀情曾引起不小轟動，張翰還曾在微博曬出二人合影。但時隔幾個月，張翰微博從此未再出現與鄭爽相關的任何消息，有網友懷疑二人感情已經生變？張翰日前出席某英語機構的活動時稱，不曬合影是因為抓不到人，各自在不同地點拍戲的二人已有四五個月未見面。

親子互動／幸福的早餐時刻

圖／鍾偉明

上周末，帶著兒子去附近的中式早餐店吃早餐。當我看著孩子開心地吃著饅頭夾蛋時，眼前的畫面竟與過去的自己接軌。

我想起同樣的清晨，父母親一早把我們喚起。睡眼惺忪中，我們盥洗更衣，然後帶著因寒冷而微微顫抖的身體，朝著住家後山邁進。

住家後山不算高，總共分三個休息點，從山底到第一個休息點的路稍長，但爬起來相對輕鬆；接下來的第二個點，路途較短，但是坡度較陡；再來通往第三個休息點的路，則又漸趨平緩。其間，每一段休息點都有個土地公廟，只是依著人煙多寡而獲得不同程度的照顧，而每個休息點也都有好心人士提供一壺茶，供路過的遊客飲用。

記得小時候，父母總會要我與妹妹兩個人比賽爬山，看誰跑得快。上山後，我們會在那裡逗留一陣子，向土地公打聲招呼，然後或做運動或休息，再緩步下山吃早餐。

吃早餐，一直是我最幸福的時刻，特別是在揮汗過，肚子已飢腸轆轆。

我們常去的那間早餐店，坐落在市場巷子裡的某個轉角，記憶中，店門口永遠有川流不息的人群，夾雜著老闆的招呼與叫賣聲。

找到位子坐下後，妹妹會點豆漿加蛋餅，我點米漿配飯糰，爸媽則喝鹹豆漿與其他食物，然後爸爸總會翻翻桌上報紙，媽媽則不時催促我們別光顧著玩，快點吃！

只是啊！童年和青春如逝去的時光一樣無法保留，當時與父母一同吃早餐的畫面也只存在記憶中。隨著姊妹成長與離家後，我們各自忙於學業，為生活工作打拚，而早餐也換成隨手的三明治外加一杯飲料。

然而，我從來不曾想過，這樣平凡的日子，會在多年之後與現在的生活接軌。透過兒子小小的身影，也似看到小時候綁著兩根辮子，圓嘟嘟的身材，開心地吃著熱米漿和飯糰的自己。

原來，最平凡的日子，總藏有最幸福的溫度，而最美的畫面，也藏在最深的記憶裡。

婚姻故事／妳最好命了！

昨天回娘家，跟媽媽閒聊了幾句後，問要不要幫她洗頭？起初她說不用，後來又說最近頭皮會癢，老爸幫她買了一瓶止頭皮癢的洗髮精。拿起來一看，是爸爸特地到藥局買的，價格不菲。我忍不住跟媽媽說：「爸最疼妳了！」

爸爸出生於貧困的佃農家庭，當兵時，他父親就過世了。幸好他在當兵前憑媒妁之言將媽媽娶進門，媽媽便一肩挑起了照顧體弱婆婆、年幼小姑小叔，以及一小塊農地的耕作擔子。當時又遇到八七水災，家中的土角厝倒了，她只好借用鄰居的矮牆搭棚子度日，等著當兵的丈夫歸來重建家園。

退伍後的爸爸除了努力重建家園外，身體裡那股強烈的求知慾望，鼓舞著他不斷的讀書考公職、升等考試。在那個都是外省籍公務人員的省府單位，一個台籍的鄉下孩子當上股長，又升上視察，實屬不易。

媽媽一直覺得她是被輕視的，因為她沒讀過書，不識字，不會說國語，無法跟爸爸的那些同事，甚至官夫人應對往來。偶爾一次參加爸爸的活動，也只能緊緊跟在大家後面找吃的，才不至於餓著肚子回家。而爸爸必須忙著跟長官聯絡情誼，怕是忘了她的存在。

經濟無法自主的媽媽必須伸手跟爸爸要家用，這也造成兩人之間不斷的衝突，我每次回娘家，都要聽媽媽的埋怨與訴苦。媽媽很不喜歡人家說她不識字，卻嫁給一個公務人員，是「好命」！

這一兩年，爸媽的身體陸續出了些狀況，尤其是老媽，雙腳膝蓋及腰椎都開了刀，做不了家務事，更進不了廚房。一輩子未曾下廚的爸爸竟然進了廚房，讓我好感動。爸爸常騎著機車載著老媽到處復健，又為她找尋各種偏方及營養補充品。

我告訴老媽：「妳最好命了！」老媽終於露出了幸福的微笑。

台灣飯店業 出現總經理荒

觀光局統計，從二○○八年到二○一六年，新修建旅館有九百五十八間，平均每三天就新開一家。旅館拚命開，台灣飯店業出現「總經理荒」。

交通部主任秘書林國顯指出，從今年到一○七年，台灣將有四十七家新觀光旅館、三百零九家一般旅館開張，然而「硬體好建，人才難尋」。觀光局與飯店業者都意識到這個潛在危機，近期密集研商對策，昨天還舉辦論壇，希望培養「觀光旅宿業的將才」。

觀光旅館商業同業公會秘書長何忠錦表示，飯店業合理的用人數與房間數比，應是一比一，目前卻只有零點九八比一。而飯店業普遍認為，台灣旅館的人才荒，除了培育困難費時，高階管理人才近年也遭大陸業者挖角，「總經理」恐怕是台灣飯店業最缺的人才。

老爺酒店集團執行長沈方正認為，過去培養一個飯店總經理，可能要花廿年時間歷練飯店各方面的學問，但現代的飯店業已沒有這麼多時間培養人才，可能十到十五年就要養成一個總經理。

連鎖酒店集團累積的品牌、行銷制度，就成為總經理人才的後盾。

他說，總經理可以先只會「半套」，上任後再學得更全面。因此，飯店業者對於連鎖品牌的經營、投資，將比過去更重要。

雲朗觀光集團總經理盛治仁觀察，台灣從二○○九年開始，觀光客以每年平均近百萬人次的速度增加，整個觀光產業都缺人，「台灣飯店業經理級以上人才都不夠」。

觀光局副局長劉喜臨指出，開設高階人才培訓課程，除了可以跟國內外專業學校合作，由政府與業界合作成立類似金融研訓院的「觀光研訓院」，也是培養國內觀光業高階人才的管道。

桶裝瓦斯 每公斤恐漲兩元

明天凌晨，國內雙氣價格一漲一跌，液化石油氣（桶裝瓦斯）調漲，天然氣價跌。受到運送液化石油氣的海運價格大漲的影響，本月桶裝瓦斯每公斤恐漲一到二元，廿公斤桶裝瓦斯每桶漲廿到四十元。中油今天下午將宣布五月雙氣價格。

中油主管說，中油上月宣布實施「低收入戶燃料補助辦法」，當桶裝瓦斯批發牌價每公斤超過卅元時，中油以現金補助低收入戶每月一百到二百元不等的費用購置桶裝瓦斯，並回溯到今年一月實施。

從前年九月迄今，國內桶裝瓦斯每公斤牌價均高於卅元，換言之，今年低收入戶購買桶裝瓦斯都可以獲得中油補貼。中油主管說，此補助有助降低桶裝瓦斯價格調漲對低收入戶的衝擊。

端午連假 高鐵票3日開賣

因應端午節連假，台灣高鐵從五月三日凌晨零點起，將開放訂購端節疏運期間去、回程車票。

在搭車日前八到廿八天購票，有機會買到六五到九折的早鳥優惠票。

至於台鐵，將在五月十六日凌晨開放端午連假車票訂票。

肯德基 香蕉卡士達蛋撻

【聯合報╱林佳儀】

圖／業者提供

肯德基再推第二波水果系列─香蕉卡士達蛋撻，保留香蕉肉質綿密與香氣，搭配新鮮奶蛋調製成的卡士達醬；慶祝母親節即日起至5月19日限時優惠，凡購買蛋撻禮盒即贈蛋撻優惠券，憑券下次購買加送1顆原味蛋撻。

比利時巧克力霜淇淋 7-11下周開賣

【聯合報╱記者徐文玲／台北報導】

7-ELEVEn即將推出比利時巧克力霜淇淋。 記者徐文玲／攝影

台灣人瘋吃霜淇淋，超商霜淇淋口味變化速度趨快，7-ELEVEn宣布再與北海道知名的四葉乳業合作，推出全新比利時巧克力霜淇淋，以北海道原汁原味生乳結合北非象牙海岸生產的巧克力豆，帶來濃醇口感。

去年起台灣市場掀起霜淇淋熱，7-ELEVEn起步略晚，去年10月底販售北海道十勝牛奶霜淇淋，最初在10個門市販售，創下10天破10萬杯紀錄。如今全台共500家門市裝設機台，每日可販售10萬支霜淇淋，假日多出3成。預估年底裝機門市可破1千家，道出霜淇淋發展正直線上衝。

7-ELEVEn鮮食部經理梁文源表示，不少人認為霜淇淋市場已畸形，鞋店、洗衣店各通路都瘋售雙淇淋，遲早會出現蛋塔效應。不過，霜淇淋在熱潮之後，維持穩定業績的關鍵在於產品力及口味。

四葉乳業與北海道1,400多家酪農戶合作，一年收乳55.4萬噸，生乳量占比達北海道18.6%。四葉乳業所生產的霜淇淋原料，一半以上供應台灣7-ELEVEn，因台灣霜淇淋正發燒，四葉總部計畫加開生產線，因應台灣需求。

7-ELEVEn與北海道的四葉乳業二度攜手，比利時巧克力霜淇淋有單一口味跟綜合口味，以北海道生乳為原料，蘊含純動物性乳脂，口感香醇綿密且滑順。比利時巧克力霜淇淋5月7日起先於全台50家門市開賣，售價40元。

預計未來每2、3個月推新口味，即日起至5月13日同步推出牛奶霜淇淋第二支6折。

徐仲／烏殼綠竹筍

【聯合報╱徐仲（食材達人)】

烏殼綠竹筍的滋味脆爽微甜，口感近似水梨。 圖／徐仲提供

前兩日嘉義南華大學舉辦一場慢食（Slow Food）的國際研討會，其中有兩位教授來自義大利美食科技大學（University of Gastronomic Science），我身為在台校友，自然要出面招待，設計一個台灣慢食的旅程。

此時穀雨剛過，到了竹筍盛產的時節，南華大學位在嘉義的大林鎮，正是雲嘉南少數以竹筍為特產的鄉鎮，考慮天時地利，我提議去看看烏殼綠竹筍如何挖掘，因為這款名為「烏殼綠」的筍子，應該是「慢食人」願意重視的物產。

慢食關注所有非主流市場的在地食物，前提是符合「美好味道（Good）、健康環保（Clean）、公平貿易（Fair）」等三原則。在台灣多元的筍類市場中，烏殼綠竹筍產區多於大林鎮和斗南鎮，非市場主流，但味道不差，肉質纖細清新，重點在於大林鎮的烏殼綠竹林，也是台灣諸羅樹蛙的棲地。

「必須是沒有汙染的地方，才能成為諸羅樹蛙的棲地，換個觀點，這裡生產的烏殼綠竹筍就算沒申請有機認證，但方式栽培肯定很環保。」我向兩位教授解釋，這應該是他們第一次接觸筍子。車子行駛過數片竹林，來到大林農會設立的烏殼綠竹筍預冷場。

時間已近10點，現場只剩3、4名筍農，自小卡車卸下筍子，用刀砍去纖維較粗的筍根，依著大小形狀分級，然後泡到5℃的水中進行預冷，讓筍子不再活化，免得苦味增加，最後放進冷藏庫，運到市場拍賣。

「看到筍殼上的微細黑毛？這就是被稱為烏殼綠竹筍的原因。」筍農說著，拿起近40公分的筍子，幾刀之後，每人分得一小片，滋味脆爽微甜，口感近似水梨。

他帶我們走進竹園，手臂粗的綠竹每三根為一單位，竹叢下鋪著黑色防光布，農人拿著割刀在黑布上拍打，遇到突出物，立即掀開黑布，再拉開內裡保濕的稻梗堆，一根棕黃的筍子展現眼前。

「在地人有沒有特殊吃法？」我問著，期待用烹調方式，區分烏殼綠和其他筍類的差異。

農人笑著搖頭，這裡產的筍子都運往北部拍賣，他哪會知道有什麼特殊吃法？

「吃了就知道，比麻竹清甜，比桂竹纖細，你說要煮湯或做肉包餡？」他反問著。

我聳肩笑了笑，或許食物就是這樣，簡單就好，別想太多，而也覺得有些可惜，如果有地方性的吃法，能夠塑造地方性的飲食文化，或許我就不需要擔心，這款烏殼綠會不會在日益更新的竹筍品種市場中，慢慢漸漸被邊緣化。

我推薦的烏殼綠竹筍：

大林鎮農會馮偉忠先生，電話：05-295-2148。

後天登場 黑鮪魚季 封街晚會打頭陣

【聯合報╱記者翁禎霞／屏東報導】

黑鮪魚文化觀光季5月3日起登場。 記者翁禎霞／攝影

2014屏東黑鮪魚文化觀光季5月3日起展開，縣府表示，今年黑鮪魚季延續去年結合櫻花蝦推出的「夏季櫻花戀」主題，以浪漫街景布置、河畔藝文表演營造出不一樣的東港風情。

屏東縣長曹啟鴻表示，黑鮪魚文化觀光季已連辦14年，帶給地方的觀光效益大於黑鮪魚本身，現在的黑鮪魚季就猶如觀光「帶路雞」，而且近年縣府也力推海洋保育，呼籲大家共同珍惜這寶貴的資源。

3日晚上6點30分起在東港鎮成功路與光復路口，將由封街開幕晚會打頭陣，4日起每周六、日在河畔公園、華僑市場及大鵬灣國際休閒特區水岸遊憩區等地，都安排有藝文表演，內包容括懷舊民歌、熱情搖滾等，炒熱文化觀光季的氣氛。

另5月14日、16日在小琉球還有淨海與淨灘活動，縣府同時與雄獅旅行社合作推出「屏東海生館．海龜野放」一日遊及二日遊套裝遊程，民眾可以觀察海洋生物或夜宿海生館，甚至有機會參與受傷康復的海龜野放活動。

活動詳情可上屏東縣政府官網及黑鮪魚季活動網站（http://ift.tt/1hSZr4R

只送4天 大井頭吃冰有禮

【聯合報╱記者劉愛生／楊梅報導】

楊梅市富岡大井頭自助冰店招牌是紅豆花生牛奶冰，市價50元。 記者劉愛生／攝影

楊梅市富岡里大井頭自助冰店今天起開市營業，經營36年的冰店僅在每年5月至10月開市，對富岡在地人而言，大井頭開始賣冰，也象徵今年的夏天開始了。

大井頭自助冰店為優惠本報讀者，5月1日至5月4日止，持剪報上門消費滿100元，送市價25元的DIY客家書籤押花材料一份，或滿300元即送價值100元的DIY牡丹石彩繪材料一份，讓消費者一邊吃冰消暑，一邊還可DIY體認客家文藝。

業者許美華表示，家人堅持古早好滋味，10多種吃冰配料全數自家熬煮，招牌是紅豆花生牛奶冰（50元），還有最具特色的「自助冰」（45元）。

地址：楊梅市富岡里中正路72之1號，營業時間是上午10時至晚上10時，電話4728492。