感謝店家的青睞，寄了大大一份火鍋湯底來試吃~
從包裝上，就能夠直接感受到店家的用心，雖然說是開始嘗試在網路銷售沒多久的品牌，卻已經有了自己的紙箱包裝。
一拆開，店家的用心、細心更無微不至，兩大包冷凍的湯底外，包了一層塑膠膜，使紙箱不容易因湯底而濕掉。
擺在上頭的廣告單，也以小巧的文件夾包覆，層層防護讓紙張終於被送到我手上時，依舊又平又乾。
大大一包的L包裝，口味是小辣程度的麻辣湯底。
開始煮之前，一定要徹底解凍，否則鴨血的口感容易變差。
千萬不要像我爹一樣，才一下子就覺得可能好了，拆開包裝才發現不對...只好這樣慢慢擺，不能繼續泡水解凍。
結凍時看起來份量不大，沒想到解凍後，可以裝大大一砂鍋。
裡頭已有豆腐及鴨血，就不用自己在外面購買了，而且這還會比較入味呢。
鴨血的口感相當嫩，而豆腐的口感相當特殊，是很嫩、易飽滿吸附湯汁的豆腐，經過冷凍過程後，更有了些凍豆腐的口感。
這小辣的湯底不怎麼辣，倒是藥膳味相當明顯，口味偏甜，讓男友吃了第一口就忍不住問是否是來自台南的品牌？不過，這甜味又與一般來自糖的甜不同，是比較藥膳的甜味，吃起來感覺清爽，不容易膩，也不怎麼覺得負擔。
晚上吃完晚餐後，又留了湯汁第二天隨意煮冬粉吃，發現這煮冬粉相當合適，因為湯本來就不會太辣，讓冬粉徹底吸收湯之後，味道相當好！！
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