平常習慣流連各家平價的小餐館.忽然發現.我鮮少去挖掘一些夜市美食
於是.趁著難得的早班.前往板橋的南雅夜市去逛夜市囉~
六點多.攤商慢慢出來.有一家店門口卻聚集著客人耶!!
蚵仔之家!!外觀看起來像是普通的小吃攤!在南雅夜市裡人氣很夯!!
內用區座位幾乎坐滿.外帶顧客機車則是停滿店門口啊!
菜單全在壓克力板上.有湯煮類.菜飯類.煎炸類.價位約在25-150之間.很便宜
我點了一碗瓜子肉飯25大洋
普通的碗.上面滿滿的瓜子肉.看似清淡.其實入味
雖然說是瘦肉.吃起來卻不柴也不膩
米飯煮得軟硬適中.搭配上微溼的瓜子肉.整個很好吃~
小民點的魯肉飯25大洋
滷肉肥瘦各半.同樣烹煮入味.口味來說比瓜仔肉飯重一些
不過.有肥肉的加持.吃起來比瓜子肉飯更加的溼潤滑順!
肥肉還能為女孩們補充補充膠原蛋白喔~
蚵仔煎.不少地方蚵仔煎都賣60元.蚵仔之家只賣你50大洋.便宜
而且裡面有滿滿的小白菜.蛋.以及肥嫩鮮甜的蚵仔.搭配上甜甜辣辣的甜辣醬
外皮煎得香酥.裡面地瓜粉的Q軟.海鮮的鮮嫩.吃起來有多種層次感!也好吃
蚵仔湯.70大洋
九層塔和油蔥.高湯.搭配上裹粉封鎖鮮味的蚵仔
簡單的烹調.最能嚐出食物最原始的味道
蚵仔大顆又飽滿.整個非常得新鮮.又沒有腥臭味.
湯頭喝起來還蠻甘甜的.重點是裡面的蚵仔很多.幾乎佔半碗囉~
去了之後同事碎念.最精華的東西居然沒點.蚵仔酥150和蚵仔餃50
雖然一份150元.不過.能讓你一吃便念念不忘啊!<真有那麼威!!!>
下回吧~下回再訪再品嘗其他菜色啦!!
蚵仔之家在哪裡?
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