越南味「大溪鵝肉」 贈送小菜

【聯合報╱記者賴佑維／大溪報導】

大溪鵝肉口感鮮嫩。 記者賴佑維／攝影

「難得吃到這麼鮮嫩的鵝肉！」大溪鎮的「大溪鵝肉」融合台越口味，加上老闆娘范喬茗獨門中藥熬煮，不少客人從此被綁住了胃，甚至有人每天來報到。忠實顧客周先生笑著說，「不吃一碗鵝肉飯好像沒上班一樣。」店家優惠本報讀者，憑剪報消費，贈送小菜一碟。

來自越南的范喬茗融合台灣及越南口味，加上獨門中藥，鵝肉吃起來特別鮮嫩，來自桃園市的林先生說，「來大溪玩不想吃豆干，改吃鵝肉飯就對了。」他表示，來大溪玩過好幾次，有次意外吃到這間鵝肉飯後就念念不忘，有時還會特地從桃園到大溪吃鵝肉飯。

老闆娘融合台越口味做出來的鵝肉飯讓客人回味無窮。 記者賴佑維／攝影

「鵝油飯也很棒！」周先生在大溪上班，幾乎每天都到大溪鵝肉報到。他說，「鵝油飯比常見的豬油拌飯更夠味，強力推薦。」

大溪鵝肉飯小份50元，范喬茗說，雖然便宜，但鵝肉都經過國家檢驗合格，絕對衛生又好吃。

大溪鵝肉位於大溪鎮康莊路159號，預約電話03－3887598，營業時間為早上10點30分到晚上8點30分，范喬茗表示，每月第1、3周日休息，請顧客注意時間，避免撲空。

via 旅遊美食 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_MAIN_ID=122&f_SUB_ID=605&f_ART_ID=93845&ch=rss_travel