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我家那一隻／相伴二十年 回憶滿滿都是你

「我家那一隻」歡迎投稿，文長400字，附寵物圖片，文章獲選者將致贈您好書一本。投稿信箱lohas@udngroup.com.tw。 圖／傅祖襄

嘟嘟是八十二年間，在牠斷奶當日從朋友處帶回家。自小就長得白白胖胖、皮毛亮麗得十分討人喜愛，在我們家生活成長的那段歲月，走到哪兒都會有人稱讚牠是隻乖巧聰明的寶寶。

當年還在發育成長階段的牠，需要更多的營養食品，我們家必備雞胸肉、松?肉，低脂肉類煮熟咬碎後、混在飼料中飼餵，長大後毛髮更加明亮光澤。牠自小就有自己專用的寢具被褥衣服毛氈，還有玩具，當時我們尚在上班工作，較少相伴嬉戲，但夜晚與我們同房共眠。

例假日出遊，高速公路休息站常可見我們一家三口正在分享一條香腸或其他零嘴。除了專程帶牠到日月潭搭乘纜車，還經常遠遊南部名勝古蹟。我們退休後，一日三餐，牠的坐位就在我們夫婦坐椅中間，以便左右逢迎分享一點人間美味。牠還知道小外孫來訪時，一定會有平日難得吃到的美食，跟前跟後緊隨，為了小孫子手中食物，經常擾得滿屋內追趕跑跳，樂得一家人笑煞。

每周一次洗澡，是牠最不情願配合的，東躲西藏不願上鍊。約定下午四點自送，一進美容院狗群大叫，嚇得牠只能畏縮在籠邊；下午六點一到，看到家中座車出現，即奮力搖尾蹦跳，牠知道馬上要回到自己溫暖的家，大大方方的把憋得好苦的尿尿盡情釋放，旁邊還有牠獨享的美食。看到牠表露對我們的信任依賴，覺得牠給我們的快樂與喜悅，遠遠超過我們給予的愛護與照顧。牠離開我們已一年多，但長達二十年的陪伴，我得以過得美滿幸福，美麗的回憶早已深深刻在腦海裡，我們將永遠思念感激牠。

徵圖：寵物的內心戲

你家寵物很會「演」嗎？不管是憂鬱小生梁朝偉，還是來自星星的都教授，只要表情夠憂鬱、夠放空、夠深度，歡迎與本劇組連絡。

1.請提供jpg圖檔、檔案大小800K以上，並附上設計對白或圖說。（對白請勿寫在圖片上）

2.註明寵物名字、飼主姓名（或筆名），圖文獲選者，將刊登在元氣周報寵物版，並致贈您好書一本。

3.截稿：6月12日止

電子信箱：lohas@udngroup.com.tw

地址：22161新北市汐止區大同路一段369號4樓

●本公司基於聯繫等目的，蒐集、處理及利用您的個人資料，並於我國境內保存一年、利用，請參考聯合報系（udngroup.com）隱私權聲明。

嗆味變美味／淮山炒五彩青椒

今日達人／黃來發 麗晶晶華酒店集團中餐行政總主廚，統籌規畫台北晶華各餐廳的中餐菜色內容。擅長傳統上海菜、台菜及湖南菜，擁有30年廚藝經歷，各種中式料理皆難不倒他。 記者余承翰／攝影

色澤碧綠、口感脆嫩、味道清香的青椒，無論用來炒菜、涼拌或是點綴其他食材，都是一道爽口的佳餚。

青椒又稱「甜椒」和「番椒」，利用青椒紅熟期茄紅素的變化，蘊育出不同顏色果實的「彩色甜椒」，則是青椒的親戚。不過，因為青椒含有椒油的特殊氣味，讓不少人卻步、不敢吃；但愛吃者也所在多有。

購買青椒時，建議選擇果蒂無腐壞、果實表面光滑、無萎縮水傷者為佳。買回家後，可以報紙與塑膠袋包裹好，置於冰箱中，約可存放一星期。

青椒可生吃也可以煮食，帶有辛辣味，煮食後味道比較不明顯，但烹煮時間不宜太久，以免維生素C不耐熱，反而營養流失。

▇ 去除青椒味四種方法

1.汆燙1分鐘

2.熱火過油30秒

3.冰塊冰鎮30分鐘

4.瓢水30分鐘

淮山炒五彩青椒 記者余承翰／攝影

淮山炒五彩青椒

材料：淮山6兩、春筍6兩、青椒1粒、紅椒0.5粒、黃椒0.5粒、高湯少許、沙拉油少許、香油少許、紹興酒少許、糖適量、鹽適量

作法：

1.將淮山、春筍、青椒等食材先切成條狀，過水汆燙備用。

2.用沙拉油熱油鍋，放少許高湯，接著將所有食材與鹽、糖調味後一起快炒。

3.起鍋前淋入少許香油、紹興酒，即可起鍋盛盤。

李唯楓見面會 女粉絲獲飛身無尾熊抱

李唯楓辦見面會，200名粉絲同歡，一名14歲女粉絲抽到飛身無尾熊抱，難得和偶像親密肢體接觸，樂得粉絲直喊：「爽！」

歌而優則演的李唯楓，自參演三立「女人30情定水舞間」後，演藝事業更上層樓，近期還跨界擔任潮牌耳機設計，他笑稱，耳機、手機在自己生活中，就像護身符一樣不可或缺，此次他與廠商合作擔任設計，更做足功課，還特別選了潮色「桃紅」、「螢光綠」，他笑：「就是騷包啊！」

李唯楓辦見面會，200名粉絲同歡。 圖，三立愛買客提供

朱慧芳／吃豆吃到老老

【聯合報╱文╱朱慧芳】

圖╱朱慧芳

端午節有吃午時菜的傳統習俗，套句這幾年常用的說法，就是吃當令當季盛產的季節食物。午時菜首推茄子和豆子，另外還有用竹葉包裹的粽子，盛產的桃子李子等應景蔬果。國立中興大學農藝系今年的系特展正好介紹豆子，我也湊個熱鬧，在端午節前去參觀由學生們主辦的「豆陣來」，向農藝系的學生請教豆類知識。

豆或豆莢 含毒性不宜生吃

豆類食物包羅萬象，從生長在土壤裡的落花生，矮叢草本的紅豆、綠豆、大豆，會攀藤爬壁的菜豆、豇豆、豌豆，到喬木類的阿勃勒樹都是豆類家族的成員。就連長得有點像馬鈴薯，又有點像甜菜根的豆薯，也是豆類的一員，只不過適合食用的是塊根而不是豆莢，因為豆薯的豆莢和豆子可是有毒的喔！

大部分的豆子或多或少都含有不適合人類食用的毒性，所以無論是豆子或者豆莢，都不適合生吃，必須完全煮熟才能食用。另外，爬藤攀架的豆類會隨著生長攀附不斷長葉、開花、結子，也因此被稱做連續採收作物。

連續採收 藥物殘留機率高

連續採收就會有連續噴藥的可能性，以致我們經常聽到市場上隨機檢驗的豆莢類農產品用藥過量的新聞。自然界的生物是一物剋一物的，對人類有毒的豆子，對某些蟲蟲卻是營養美食，對病菌更沒有威脅。夏天氣候潮濕，容易引發病菌蟲害，為了預防病害大爆發而影響收成，農人只好噴灑藥物，只不過最終剋的到底是病蟲害還是人類自己呢？

針對連續採收豆子管理不易的缺點，利用精進的育種技術，農業專家也已經育出了矮化的菜豆（四季豆）品種。豆子在短時間內密集的成熟，容易以機具大量採收之外，又可以達到減少用藥的效果。不過農民認為矮化的品種產量變少，和習慣中的菜豆生長習性不同，不願意改種。

潮濕炎熱的氣候不僅導致病蟲密集活動，人體內也容易因為鬱積濕熱，感到疲憊或是皮膚搔癢。喝綠豆湯達到清熱解毒消暑利尿的作用，是民間由來已久的普遍良方，可能也因為容易取得容易製作，各種綠豆點心五花八門，而綠豆仁和外皮也是粉絲和豆沙餡的原料。

油豆粉豆 用途美味大不同

農藝展場內有市面上經常看到的綠豆品種盆栽和豆莢、種仁，清楚地看到油豆和粉豆的差異。油豆表面光滑，顆粒較大，皮質較厚，適合拿來發豆芽、磨成綠豆粉或者做為加工品原料。可能因為大多是從泰國、寮國進口，所以價格也比較親民，難怪成為廠商的大宗加工原料。

另外一種粉豆，外觀顆粒較小，豆子的外表好像沾了麵粉一樣，很明顯就是粉粉的，所以被稱為粉綠豆。粉綠豆含醣分高，口感好，但是因為蟲害多，所以產量不多。嘉義地區的粉綠豆六月開始採收，如果想吃到台灣本地產的好吃綠豆，可以早點向朴子農會訂購。不過，農會說，粉豆皮薄肉質綿密，容易招來蟲害，所以無法以有機方式栽種，用藥還是目前無法克服的必要過程。

悶濕多變的氣候，容易讓人心浮氣躁，近幾個月大學生引起的擾動特別頻繁。此時此刻，看到一群選擇站在田裡的學生，在展場為民眾解說與生活息息相關的作物，覺得特別的安心和感謝。端午節的諺語提到「食茄吃到會搖，吃豆吃到老老。」但是健康長壽之外，安祥社會更是大家的期待。

粉綠豆╱朴子農會 05-379-4102

「豆陣來」特展╱中興大學農藝系 04-2284-0777

最快明年 十分瀑布免費看

【聯合報╱記者陳雨鑫／板橋報導】

新北市觀光旅遊局計畫最快年底接管十分瀑布外的土地，明年起觀瀑免錢。 記者陳雨鑫／攝影

最快明年起，看平溪區十分瀑布免費！新北市政府徵收十分瀑布周圍私人土地，今年底可望由觀光旅遊局接管，安檢後立刻開放觀瀑，民眾屆時可不必再負擔現行入園所須的100元門票。

「看十分瀑布要付錢」的爭議存在22年。十分山水遊樂園董事長林克彥表示，23年前國有財產局公告當地為遊樂園用地，隔年家人向國有財產局承購包括十分瀑布在內的27公頃土地，經營遊樂園，開始收費。

遊樂園起初收費從100元到200元，因基隆地檢署調查，2009年停業，隔年重新開園，每人入園收100元至今。

觀旅局主秘林崇智表示，不曉得當年國有財產局為何販售這塊土地，僅知道國有財產局遭監察院糾正，同時確定十分瀑布屬於「公共財」，不該由私人囊括，還向民眾收費。

十分瀑布景色優美，被譽為「台灣版尼加拉瀑布」，每月至少上千名旅客造訪，最常被抱怨無法「免費觀瀑」。4年前台北縣政府將該地公告為「縣定瀑布公園」，並著手徵收土地，依法定程序通知業者參與。

新北市地政局今年3月開始徵收，將公告為「縣定瀑布公園」的範圍，按照每平方公尺約2000到3000元的價格收購，十分山水遊樂園被徵收1公頃多土地，可獲3000多萬元，但業者拒絕領取，地政局將款項存入專戶替其保管15年。

林崇智表示，徵收土地完成後，將會按程序將土地移轉為市有地，預計今年年底前完成，觀旅局也將接管，通盤進行安檢，最快明年初重新開放，讓民眾觀瀑不必再付任何費用。

但林克彥說，當初買下瀑布和周邊土地，本來就是要營業用，6年前突然被通知違法，4年前被迫改為「縣定公園」遭強制徵收土地，且徵收地段是營業用的精華地段，如政府堅持徵收，他會繼續表達意見。

鈔票買不到 「小間書菜」用書換米換菜

【聯合報╱記者羅建旺／宜蘭報導】

宜蘭縣文化局「村落美學」昨天選在有60年歷史、以碾米廠翻新的「小間書菜」店舉行。 記者羅建旺／攝影

一群新農民租下宜蘭縣員山鄉60年的老碾米廠，變身成「小間書菜」店，賣菜也賣書，縣文化局的「村落美學」昨天在店裡開講，民眾可以書換米，也可用書換菜，讓貨幣不能買到的夢想，在這家店裡卻隨手可得。

縣文化局「村落美學」首場藝文沙龍在員山鄉深溝村小店舉行，策展人是旅日歸農的日本碩士賴青松，他與台灣新農民「倆佰甲」發起人楊文全、林憲忠分享「二手書．菜店」的營造經驗。

「二手書．菜店」又名「小間書菜」，原是位於員山鄉尚深路邊的1家老碾米店，有60年歷史，新農民租下後，翻新為賣菜又賣二手書的「柑仔店」。

店裡所賣的菜全是友善耕作、不施藥種出的南瓜、小黃瓜、絲瓜、苦瓜與蔬菜等，特別的是，在店裡買米買菜不一定要用鈔票，可以用書換米，或用書換菜。

賴青松說，台灣農村蕭條，政府農業政策陷入困境，農村要走的留不住，要進來的無路可進來，農家子弟多選擇外出，都市人要到農村卻找不到田地可種、租不到房子，「小間書菜」就是整理農村舊空間，讓年輕人實踐夢想的地方。

賴青松說，在「小間書菜」，老農夫可以把地瓜、小黃瓜、芋頭拿來賣，年輕人可以辦講座、辦活動，中生代可以整理環境，經營銷售農產品，賣給觀光客也賣給在地人，大家吃得更安全。

「這是21世紀最新型的柑仔店！」賴青松說，店裡可以買到在地老農的優質蔬菜、年輕人熱情的心意、中生代返鄉的夢想，很期待「小間書菜」成為農村再生跟活化的黃金鑰匙。

文化局長林秋芳說，「村落美學」要將有機導入生活，但有句話說：「覆巢之下無完卵」，如果土地生病了，就要先把土地整頓好，賴青松實踐有機生活，與一群新農夫把碾米廠當生活的據點，辦講座、有實作，成員有在地農夫、有知識分子、有學生，一起交會出有機生活的態度並分享，這就是宜蘭的新力量。

魏姐包心粉圓 南投吃得到

【聯合報╱記者紀文禮／南投報導】

「魏姐包心」粉圓甜品南投店昨天開幕，獨特的紅豆餡包心粉圓，熱滾滾的搭配冰涼涼的雪沙，一起入口「冷熱吃」，別具風味，加上開幕期間優惠，吸引不少消費者嘗鮮。

總店在宜蘭縣羅東的「魏姐包心」粉圓甜品負責人魏姐魏淑鳳指出，位在南投市中興路的南投店是南投縣第一家加盟店，今天提供買3送1的開幕慶優惠。

魏姐說，魏姐包心粉圓不含化學添加物及修飾澱粉，有遇冷變硬遇熱變軟Q的特性，無論內用或外帶，都是粉圓與冰品分開盛裝，並建議消費者，粉圓想吃多少加多少，不要攪拌，直接將粉圓和紫米、綠豆蓉、布丁、豆花一起舀起入口有甜蜜的幸福感。

轉戲劇提名金鐘 Junior曾窮到想退出

Junior到南門市場學包粽，為戲第一次報金鐘討吉利。 圖／艾迪昇提供

33歲「Junior」韓宜邦因演出台視「雨後驕陽」榮燦年輕一角，人生首部主演戲劇報名金鐘獎，初次嘗到與「獎」沾邊的滋味，端午節前夕，他特別跑到南門市場學包粽沾「包中」喜氣。

以「丸子三兄弟」出道，Junior從唱片轉綜藝再轉戲劇，他坦言自己年紀30好幾了，演藝圈跌跌撞撞多年，數度還因入不敷出，窮到想回去當上班族，好險人生出現轉折，接演了「雨後驕陽」榮燦一角，更獲報名金鐘，他說：「剛知道消息時，心跳的確加快緊張了一下，從沒想過有這一天。」

Junior獲報名金鐘，雖告訴自己要平常心，但內心總是希望能有好消息，端午佳節前夕，他跑到南門市場學包粽子，「榮燦」效應佳，立刻有婆婆媽媽頻誇他「好帥、好瘦」，還有媽媽很入戲，問他：「現在還做鞋嗎？」

他戲裡做鞋，戲外應景學包粽，卻發現真是隔行如隔山，一個粽子包了快30分鐘，繩子也綁不好，最後還是師傅幫忙收尾，除了帶回自己第一個包的粽子，還買了10顆粽，希望金鐘真的包中討好彩頭。

走過20年戲路 劉青雲：沒演錯就滿足

近日電影《竊聽風雲3》上映，劉青雲也在其中領銜主演。多年來，大家慣性認可他的演技，但似乎多數人並不能講出所以然。原來，劉青雲銀幕背後在自我修養方面下了很多功夫，可以看出他將表演融入生活、永遠在自我總結、反思的演員形象。

第一課：預備 多學習他人之長

劉青雲20幾歲的時候，剛出道不久就拍了《新紮師兄》電視劇。劉青雲表示：「其實是導演好，和劇本好，和我沒什麼關係，後來發現我離真正的演員很遠。」

因為基礎打得不是很好，劉青雲就複習了很多訓練班（TVB藝人訓練班）時的功課，去圖書館找一些演技方面的書。

劉青雲也表示，他看過很多電影作品，不一定是有名的，也可能是較普通的電影，但是其中有些令人感動的橋段。他就會思考為什麼會覺得感動，換一個角度去猜測他們為什麼會這樣處理。「比如上個星期，我重新看了一部老電影《布拉格之春》。最早讀過米蘭昆德拉的書，當時讀完書，就很想知道演員會怎麼演，因為自己想像不到。再看電影，才發現『噢！原來是可以這樣子』。」

第二課：劇本 任角色想像馳騁

劉青雲通常第一次看劇本會很簡單，就像看報紙，沒有特別去想。他覺得先不要研究那麼多東西。「很多時候，你放鬆地去閱讀，那些角色也就出來了，很奇怪。」

另外，劉青雲表示，大多數時間腦中浮現的那個角色跟劇本中的不一樣。他說，其實電影就是這樣，事後再看劇本，就會發現，「哦，他不是這樣寫的」，但還是覺得應該是自己腦中的那樣，很多時候就把這個形象放進去演。

第三課：情緒 自拍定裝再醞釀

很多演員走進鏡頭前，都有自己醞釀情緒的方式，比如對著鏡子念對白。劉青雲沒有面對鏡子練習過表情。但他表示：「有時會自拍一張照片看看，需要知道那個感覺出來是怎麼樣的，跟我想像的有多遠。」因為在完成造型後，整個形象會更立體，容易進入角色。

至於演員的考驗，一個是面部表情，諸如特寫鏡頭；再就是肢體語言上。他表示，處理這兩個部分其實很多時候都是靠想像。「看了劇本，形象出來的時候，很多東西都會一起出現，要怎麼走路、什麼動作。」

第四課：反思 回顧過去修錯誤

有些時候，他會多花一些時間，去回想自己從前演過的角色。對此，劉青雲表示：「對，我現在也會這樣做。」所以常常很多人看見劉青雲一個人在想事情，像是走神之類。「可能我是在想20年前演這個戲，為什麼演得錯了。會想如果是現在，應該怎麼演。」

像劉青雲提到就好像拍《再生號》時，一開始自己有個毛病，就是看一個劇本是悲劇的時候，就以一個悲劇的態度去演。但他後來自省，覺得其實是不對的。

劉青雲說，不管是悲劇還是其他類型的劇本，都應該從一個角色的角度出發。

第五課：淡然 演繹人物不設限

劉青雲的影迷一直覺得金馬獎欠他一個影帝，現在實現了。提到拿了影帝之後，生活多了些什麼滿足的感覺？劉青雲說：「現在最大的滿足感就是每一次拍完收工的時候，睡覺之前重新想過一遍今天拍過的東西，不會覺得錯了。」

從影這麼多年，也演過各式各樣的角色，劉青雲認為自己在演技上還有精進的空間，他說：「我希望明年演技可以開竅。我很喜歡演戲，很多時候都希望有機會去嘗試一些不同類型的角色。」

劉青雲表示，他拍過很多電影的角色，都有相似的地方，但就端看導演從什麼角度去拍這個戲。

雖然人物都差不多，但是要從哪一個角度去演則差很多，劉青雲笑著說：「所以演戲的時候，我反而沒有想怎麼去突破，反正胸衣都戴過了。」

從小1個爸2個媽 宥勝：擁有比別人多

宥勝擔任國際園丁代言人，分享到越南義診感想。 記者陳慧貞／攝影

宥勝獻愛心不落人後，昨出席羅慧夫顱顏基金會舉辦的「國際園丁公益募款活動」，同時分享他隨基金會、長庚醫療團隊赴越南義診4天的感想，怕見血的他，一路陪著一歲患童進開刀房，深刻體會一個手術可以改變生命過程。

宥勝關心公益也注意時事，之前北捷驚人血案，他在部落格寫下4000字剖析事件，認為鄭捷的問題是「感受不到愛才殺人」，昨他再提此事，表示自己沒有資格評論任何人、任何一對父母，但仍希望傳遞一點訊息，宥勝小時候父母離異，父親再婚，他覺得自己擁有一個爸爸、兩個媽媽，擁有的比別人還多，從小到大得到的都是正面的關愛，若社會上人人都能如此，就能和諧共處。

豬哥亮罹患大腸癌，宥勝曾與之合作過電影「大稻埕」，他說：「剛聽到時有點驚訝，但不擔心，因為知道豬大哥會好，他有很多人的保佑。」

「愛玩客」龍舟逆轉勝 吳鳳裸泳謝客

吳鳳(中)大光頭，剛好做個法海造型慶端午。 圖／三立提供

誰能想到，今年龍舟賽，竟是扮成法海造型的吳鳳率藝人隊拿下冠軍，事前他發豪語說如奪冠將裸泳以謝觀眾，這下製作單位已開始安排時間了。

三立「愛玩客」主持人吳鳳率領惟毅、小八、大牙、Eason、Kid、Paul、小敏、Andy、Shan等藝人，參加在大佳河濱公園舉辦的「2014台北國際龍舟錦標賽」。沒想到事前完全不被看好的「愛玩客」隊，竟真的意外地以一秒之差逆轉勝，奪下了「邀請組」的冠軍，KO掉包含世大運隊員、台北市府部門首長在內的其它3隊，讓眾隊員全部high翻了天！

其實「愛玩客隊」剛出發時成績墊底，隊員小八透露眾人一度「軍心潰散」。但在教練一句「不要放棄，大家還有機會」的鼓勵之下，所有人就像發了瘋一般使出全力，並配合「亂叫」吶喊助陣前進，沒想到還真的以逆轉之姿迎頭趕上其它3隊，最後更以1秒之差驚險奪冠！

塔利班換俘 遭囚5年美軍獲釋

美國官員今天表示，在阿富汗被俘虜後遭塔利班（Taliban）囚禁將近5年的美國陸軍中士伯格達爾（Bowe Bergdahl）已獲釋，目前正受到美方保護。

美國官員又說，作為伯格達爾獲釋協議的一部分，美方把5名關押在古巴關達那摩灣美國監獄的5名塔利班囚犯，移交給卡達當局監管。

在伯格達爾獲釋前，美國與塔利班最近幾個月的間接談判重新展開新回合談判，由卡達扮演調解人角色。

美國總統歐巴馬發表書面聲明，宣布伯格達爾獲釋消息，並稱他已打電話給伯格達爾的雙親，告知這項訊息。

美國官員表示，美國特種部隊於當地時間31日傍晚約6時，在阿富汗東部與塔利班成員的非暴力接觸中，接回伯格達爾，據信他的情況良好，目前正在阿富汗美軍基地接受健康檢查。

來自愛達荷州（Idaho）的伯格達爾，是阿富汗戰爭中唯一已知失蹤美軍。他派赴阿富汗約兩個月後，2009年6月30日在阿富汗東部於不明情況下被俘。

歐巴馬在聲明中說：「美國人民今天深感高興，因為我們將能歡迎遭囚禁將近5年的伯格達爾中士返鄉。」

歐巴馬又說：「我很榮幸能代表美國人民打電話給他的父母，表達我們對他們能期待兒子平安歸鄉的欣慰，並感佩他們於兒子遭逢劫難期間所展現的勇氣與犧牲。」

歐巴馬在聲明中對卡達元首表達「深切謝意」，感謝「他協助確保我們的士兵歸來」。

聲明指出，「卡達元首親自介入這項努力，是兩國夥伴關係的明證。」

6年級女生開畫廊 金主是安迪沃荷

路由藝術創辦人Nunu洪緹婕從二手市場前進一手市場。 記者周美惠／攝影

走進隱身在台北巷弄的路由藝術（Nunu Fine Art），迎客而來的Nunu（洪緹婕）年紀輕輕、可能讓來客誤認是畫廊的員工，其實她是這間畫廊的老闆。她的金主不是「富爸爸」，而是普普藝術大師安迪沃荷。

六年級末段班的洪緹婕擁有新聞專業背景、曾待過公關公司。廿四歲時，她懷抱著浪漫夢想到紐約大玩三個月，決定留在紐約。

二○○五年，她在建築師事務所打工時，老闆賦予她特殊任務─到中國大陸為一位客戶尋找大陸當代藝術家張曉剛的畫，達成任務後，她收到一萬美元佣金。

這名藏家繼續為她帶進新客人，她搖身變藝術顧問，主要任務是幫藏家從二手市場挖寶。轉手之間，一年只要成交一兩次所獲取佣金，就足以供她四處雲遊、購藏藝術品。

藝術市場，特別是二手市場的客層多位於金字塔頂端。洪緹婕曾經見過客戶家裡的私人停機坪足以停舶六架私人飛機的豪門，「別人家的小孩過生日送跑車，他們家送的是私人飛機！」

看盡富貴後，她自認金錢對她反倒沒那麼大吸引力。會留在這一行是因為「一旦進入藝術收藏圈，就被黏住了！」洪緹婕之所以開畫廊則是因為畫廊界好友頻頻招手，「是該從二手市場前進到一手市場（畫廊）的時候了！」她也很看好台灣收藏家的實力。

臨門一腳則是因為幾個月前她幫客戶賣掉一幅安迪沃荷作品，獲得一筆台幣七位數佣金，「算一算應該足以應付開設畫廊第一年的開銷」。不到半年的籌備時間，Nunu今天開幕了。以目前行情，經營一家畫廊一年約需八百萬至一千萬元。

Nunu主要經營歐美及東南亞的當代藝術家，開幕第一檔展覽，六位藝術家分別來自冰島、美國、英國、菲律賓及台灣，清一色是女性藝術家。洪緹婕說，「測試台灣藏家口味的時候到了！」

國際鼓藝節 5洲18團「鼓」舞新北夜

國際鼓藝節昨晚開幕，演出團隊以「瘋鼓遊行」及「鼓力全開」讓新莊體育場周邊鼓聲震天，非常熱鬧。 記者吳文良／攝影

來自全球5大洲的18支藝術表演團隊參加「2014新北市國際鼓藝節」，昨晚在新莊體育場陽光草坪開幕；傍晚15支團體踩街，以「瘋鼓遊行」及「鼓力全開」讓新莊體育場周邊鼓聲震天，非常熱鬧。

新北市文化局長林寬裕表示，包括優人神鼓、韓國「Fant -Stick幻多奇秀」、日本「Churasa創意太鼓團」、新莊鼓藝團等，即日起至6月25日分別於新莊體育園區及永和仁愛公園登場。

昨天下午有15支演出團隊從新莊國民運動中心前廣場出發，繞體育園區踩街，鼓聲震天價響，許多民眾聽聞，走出家門、佇立街頭觀賞，多數人覺得鼓聲振奮人心，節奏讓人愉快。

晚上「鼓藝之夜」由在地的「新莊鼓藝團」先登場是，演出「千手觀音」，台灣唯一榮獲DCI（國際鼓號聯盟）巡迴比賽國際組冠軍的「台北樂府樂旗藝術團」，也帶來以精湛鼓藝搭配繽紛旗隊表演。

「新北市國際鼓藝節」昨晚開幕，在地新莊鼓藝團熱情演出，非常熱鬧。 記者吳文良／攝影

國際團隊則有來自埃及，結合非洲、拉丁美洲、東方等不同擊樂風格的「擊樂秀樂團」，以及「雷納托．馬丁斯三重奏」，以陶壺演奏散發熱情的巴西節奏，融合打擊樂、吉他、爵士音樂等風格，讓民眾感受異國音樂風情。

文化局表示，系列活動還有「新莊口向仁和文化特展」、「DIY鼓藝體驗活動」與「巡演尬鼓」等，今天至6月8日的「鼓藝之夜」分別於新莊、永和演出，有來自澳洲將打擊樂化為時尚語言符號的「說話打擊樂團」；融合石鼓文化及東南亞樂器加上現代打擊風格的馬來西亞「手集團」；還有充滿科技感的「聲光藝術團雙人組HH」，充滿震撼感的「客家南庄翔飛獅鼓陣頭」，以及「少年鼓手+山上優人」等團隊帶來精采演出，免費觀賞。鼓藝節詳細資訊可洽活動官網。

維也納交響樂團 浪漫迷醉2萬人

全台古典樂迷近兩萬人，昨晚幾乎坐滿彰化縣立體育館，聆賞維也納交響樂團演奏。 記者簡慧珍／攝影

浪漫、輕快，維也納交響樂團昨晚在縣立體育館，再度以精湛技巧奏出美妙音符，擄獲近兩萬名西洋古典樂迷的心，為這次來台最後一場音樂會劃下完美句點。

和維也納愛樂並列奧地利兩大百年名團的維也納交響樂團，2010首次受邀到彰化縣立體育館演出，即使大雨如注，仍創下每場破萬人聆賞的紀錄。

音樂會開始前縣長卓伯源表示，維也納交響樂團亞洲首演在台灣，來台「唯二」兩場音樂會獻給彰化，兩天合計近4萬名樂迷享受美好維也納之夜，也譜寫「精采文化，盡在彰化」新頁。

昨天周末，樂迷來自全台，人數超過前一晚，彰化縣立體育館兩萬個座位幾乎坐滿。音樂會樂曲風格不同於前一晚的貝多芬第三、第七號交響曲沈鬱雄壯，澳洲籍女指揮家西蒙娜．楊（Simone Young）幾乎如舞蹈般帶起全團旋律，全場聽眾沈浸在樂曲優美氛圍。

上半場演奏舒伯特「薩拉曼卡之友」序曲、貝多芬「F大調浪漫曲」、約翰．史特勞斯二世「吉普賽男爵」序曲，浪漫與輕快交織的樂章；下半場布拉姆斯「第二號交響曲」清新空靈，最後壯麗結束，餘音裊裊爆出熱烈掌聲，「安可」不絕於耳。

縣政府聘請上海世界博覽會音響工程承攬單位，採雙向投影，搭配頂級音響設備，環場音樂效果不輸國家兩廳院。為體貼向隅樂迷，縣立體育館戶外圓型廣場架設400吋高畫質大型螢幕實況轉播，沒入場券樂迷星空下免費聆賞，別有一番情致。

聯副文訊／文學新作朗讀會

由中華民國筆會主辦的「文學新作朗讀會」，6月7日下午三時，將邀請翻譯家黃文範朗讀《細說珍珠港》，作家姜保真朗讀《大學不是蓋的──大學Guide》，由學者歐茵西主持。地點在紀州庵文學森林（台北市同安街107號），免費入場，歡迎踴躍參加。

唱戲逗樂古錐嬤 陳亞蘭被誤認楊麗花

陳亞蘭（左）昨天到老人養護中心送粽子和愛心給年長者。陳亞蘭獻吻給一位粉絲老奶奶，讓她笑得好開心。 記者林澔一／攝影

端午佳節前夕，陳亞蘭為年度歌仔戲大作「牛郎織女」緊鑼密鼓排練之餘，抽空赴老人院獻愛心送粽遞溫情，昨她還特別帶了一百多顆台南私家粽，赴新北市板橋「祥寶」養護院陪老人家歡度佳節，陳亞蘭一曲歌仔戲，還有人立刻感動落淚，但也在同劇演員紀麗如載歌載舞帶動下，逗得長輩們笑聲連連。

陳亞蘭今年擔任台灣優質生命協會副理事長，平日只要有空都會到養老院探視陪伴老人家，也是該協會長期志工，端午節到，她再赴養老院，陳亞蘭笑稱阿公阿嬤很可愛，常將她誤認為是楊麗花。提到將於七夕演出的「牛郎織女」，陳亞蘭也鼓勵親友們多帶家中長輩外出走走，讓長輩伸展筋骨同時，增加親子互動。

以前陳亞蘭常認為「為善不欲人知」，如今則希望達到拋磚引玉效果，透過做公益服務人群，有時獲得比付出多得多，她說：「我常覺得自己根本沒有做什麼，拿著麥克風說說話、唱唱歌，就像平日的工作一樣，但卻有人因此而開心、落淚。」還透露有次擔任公益主持，自己在台上也哭到不行。

售票資訊：

「牛郎織女」歌仔戲舞台公演由陳亞蘭與聯合報系共同製作，七月卅一日至八月三日在台北國父紀念館演出四場。購票請洽udn售票網http://ift.tt/1iOyPOX 。客服電話：（02） 7737-8282 #2 （每日上午九點到下午六點）

吃粽子 找媽媽的味道

這幾天，居家鄰近總會飄來陣陣粽葉香，讓人感受濃濃端午節。

昨天趕個大早，騎著機車到菜市場，深怕趕不上早市。有位老奶奶，滿頭白髮，這幾天趕工，包粽子賺點零用錢。我特別挑她的買，除了傳統做法外，且有媽媽的味道。

聽同事提起，學校人事主任幾個姊妹，約好一起包粽子，聯絡感情又有過節氣氛。

端午節那天，我會攜妻兒，帶著粽子回鄉祭祖。感謝那位市場賣粽的老奶奶，讓我感受過節氣氛與媽媽的溫暖。我家雖不能像田主任團圓包粽子，但在吃著美味粽子時，我會告訴孩子，祖母包的粽子，也一樣好吃。

讓孩子和過去的歷史聯結，體會傳統文化的生活，感念先人恩澤，該是最有意義的。