知父母賺錢辛苦 義賣香腸助貧童

甘味糕餅店負責人吳忠義（右）到西港國中義賣獨家口味的香腸與茶葉蛋，師生捧場。 記者周宗禎／攝影

西港國中昨天校慶園遊會，西港「甘味糕餅店」負責人吳忠義主動到校擺攤義賣祖傳香腸、茶葉蛋，所得全部捐助清寒學生。吳忠義說，年幼時體會過父母挑扁擔沿街賣香腸的辛苦，清寒學生需要更多關注。

吳忠義與父母兩代製作喜餅蛋糕、香腸超過一甲子，子女就讀西港國中時任家長會副會長3年，子女畢業後續任家長會顧問至今17年，常出錢出力濟助清寒學子。

校長林永上去年詢問他是否可參加校慶園遊會的義賣，吳忠義二話不說答應，今年林永上還沒開口，他就說要加碼，昨天加帶茶葉蛋義賣。吳家香腸與茶葉蛋受師生家長喜愛，所得近6千元全部捐給學校。

吳忠義說，父母早年擔著扁擔沿街賣香腸，並摸索出獨特的中藥材組合，加入香腸肉餡風味與眾不同，生意越來越好，幾年後在西港中山路開店，吳忠義接手時，中山路拓寬，搬到新興路公有市場旁至今。

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