彰化羊肉節 羊肉、豬排吃免驚

【聯合報╱記者林宛諭／溪湖報導】

彰化羊肉節昨天在彰化肉品市場舉辦，上萬碗羊肉吃免驚，民眾大排長龍領取。 記者林宛諭／攝影

彰化羊肉節昨天在彰化肉品市場舉辦，上萬碗羊肉及豬肋排吃免驚，羊肉近三年來漲價，一鍋羊肉爐從400元漲到500元，吃羊肉成為「高貴」享受，免費羊肉吸引民眾大排長龍。

秋冬是吃羊肉爐的旺季，昨天羊肉節活動吸引大批民眾參加，許多民眾提早一個多小時排隊等著吃免費羊肉，為了促銷彰化優質豬肉，也準備了台灣漢堡、蜜汁燒烤豬肋排、米糕讓民眾免費享用。

彰化縣副縣長柯呈枋說，溪湖羊肉「頂港有名聲 下港尚出名」，秋冬品嘗羊肉有養身保健之道，民眾在購買羊肉和豬肉時也應認明國產標章，確保買到安全衛生的新鮮肉品。

溪湖羊肉爐從以往每鍋400元漲到500元，目前批發羊肉每公斤在270元到280元間，黃國青說，食安問題頻傳，日前也爆出假羊肉，除了業者應自律外，民眾可選擇在地有口碑、信譽好的業者，才能確保吃得安心。