日本香川縣政府官員在台灣認定唯一讚岐烏龍麵大使館，這是連日本人都公認的家鄉味道
在香川縣關於讚岐烏龍麵本地的鹽份傳說，做烏龍麵時，如在土用的暑中(夏天)，則製鹽時鹽和水的比例是一比三，如在寒中(冬天)則是一比六，而普段(春秋)則是一比五，如此比例的鹽水與免粉攪拌既可做出最好吃的讚岐烏龍麵。
玉子燒
嘴刁的君寶也覺得好吃
嗯.......讚
讚岐大使烏龍麵
起司明太子乾麵
這裏位子不多一定要提早開門前來排隊，否則只能在門外等
媒體情報： 蘋果日報 ，Upaper， 非凡大探索美食， 食尚玩家
媒體推薦菜： 山藥狐狸烏龍涼麵， 竹簍蕎麥涼麵， 芝麻醬竹簍涼麵， 炸竹輪 ，炸蝦
台北市大安區復興南路一段126巷6號
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