媽媽是位營養師，從小就教導我每天應攝取5種以上蔬果、一顆拳頭大小的肉類等。
家中飲食都由媽媽負責，很少外食。記得國小校外教學去新竹，同學們前一天相約去買零食、餅乾、糖果、汽水，而我卻不能像他們一樣，因為媽媽不准我吃加工過的零食。
那天媽媽為我準備了一些水果及一瓶水。同學問我為什麼只帶水果？我答：「因為水果既天然又健康，是最好的食物。」我也分了一些水果給同學吃，老師還稱讚我，讓我好高興。
我長大了之後，媽媽更是要求我注意飲食安全，在外面買東西要看營養標示，不要吃添加色素、香料和反式脂肪的食物。雖然從小遵照媽媽的話不隨便亂吃，卻還是有少數不肖商人做出不健康的食物，真是防不勝防。
最近媽媽三不五時就會煮地瓜稀飯、綠豆湯等，有助體內環保。慶幸家中有位營養師媽媽，因為媽媽的控管，讓家中每個人都健康。
希望最近的黑心食品問題可以盡快解決，在此呼籲食品業者：「錢可以賺、毒不能用。」畢竟是每個人都在乎的事，應多加重視才是呀。
via udn醫藥新聞 http://forum.udn.com/forum/NewsLetter/NewsPreview?NewsID=8273358&ch=rss_health
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