【聯合報╱記者祁容玉/板橋報導】
新北市「萬里蟹」季上周五開鑼,市府今年打造「萬」字商標,並宣布和4大區、7大漁港、共30家餐廳合作,消息曝光後短短4天,又陸續有10家餐廳業者主動表達加入意願,新北市經濟發展局將審核並協助輔導,提升業者水準,共同行銷萬里蟹創意料理。
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新北市「萬里蟹」季上周五開鑼,市府今年打造「萬」字商標,並宣布和4大區、7大漁港、共30家餐廳合作,消息曝光後短短4天,又陸續有10家餐廳業者主動表達加入意願,新北市經濟發展局將審核並協助輔導,提升業者水準,共同行銷萬里蟹創意料理。
新北市新聞局長林芥佑表示,今年萬里蟹季以「在地漁村辦桌」概念,整合石門、金山、萬里、貢寮4大區內7個漁港、共30間餐廳販售萬里蟹料理,合作餐廳會掛上紅底白字的「萬」字商標,等於市府掛保證,帶動商機,進而吸引其他業者詢問。
新北市經發局長葉惠青說,去年首次舉辦萬里蟹季,多數餐廳合作意願不高,今年參與的餐廳數量倍增,新的業者又不斷想要加入,業者態度大轉變,證明新北市萬里蟹已確立品牌價值。
新北市長朱立倫表示,萬里蟹是新北市跨局處、跨各區公所行銷農漁產品的成功案例,未來新北市所有農漁產品都將延續萬里蟹行銷模式,跨局處建立共同的認證標準,更能贏得消費者青睞。
今天上午市府將在遠東百貨板橋中山店推廣中秋吃萬里蟹,現場並提供100份、每份888元的「中秋伴手禮組合」,後續還將推出吃萬里蟹黃金路線,和萬里蟹在地與創意料理比拚活動,屆時都歡迎民眾參與。
via 旅遊美食 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_MAIN_ID=169&f_SUB_ID=1123&f_ART_ID=92694&ch=rss_travel
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