回嘉賣鳳梨 7年級姊妹靠創意

七年級姊妹花李家郁(右)、李慧敏(左) 從台北返回嘉義縣新港鄉，幫家裡賣鳳梨，並開發新商品。 記者謝恩得／攝影

7年級姊妹花李家郁、李慧敏在台北工作生活10年，去年返鄉幫家裡栽種賣鳳梨，並開發鳳梨點心等烘焙商品，離開繁忙的大都市回歸田園，雖然還在創業收入不如都市，腳踏實地在鄉居生活，讓她們很滿意。

李慧敏原本在金融業服務，公司縮編裁員，當時也懷念鄉村家園的生活，決定不在台北找工作，回到新港鄉溪北村老家幫父親種鳳梨，卻遭到反對，理由是「做農太辛苦」、「得看天吃飯」，因為從小放假都會跟著到農田，對農務不陌生，去年初，和在台北工作的姊姊李家郁，仍搬回溪北村做看看。

當時，剛好碰到鳳梨曬傷，雖然一樣香甜好吃，但外觀不討好賣不出去，她們除了在網路行銷，也利用假日到觀光人潮多的社區或夜市擺攤賣鳳梨；為了讓商品多元化，她們去上烘焙課，想到小時阿嬤煮的鳳梨茶很棒，憑著味道記憶，整顆鳳梨熬煮，加檸檬、砂糖做成人氣商品鳳梨茶，還自製鳳梨果醬、鳳梨乾、布丁、奶酪、小餐包、鳳梨布朗尼、南瓜蛋糕等。

無論是鳳梨、雞蛋、南瓜等都盡量用家鄉溪北村的農產，因此網路和店名叫「溪北產物」。大太陽下到鳳梨田，採收搬重又被刺傷，且因用料好成本好，目前收入還不比台北高，但姊妹倆鬥志更高昂。

李家郁在台北原本升到服飾店助理副店長，當初返鄉經過一番掙扎，如今還在適應都市和鄉村生活，她笑說：「現在還不習慣早起」，一大早就要備料、當天現做，忙到很晚，但每有客人反應好吃，所有疲憊都消除。