膠囊咖啡機好用嗎？ 看法兩極

Nespresso針對時尚男性推出U膠曩咖啡機，觸控介面可記錄偏好水量，售價6,800元。 圖／Nespresso提供

膠囊咖啡機的操作簡單方便，網路討論夯，品牌款式也愈來愈多，到底好不好用？業界看法兩極，指出沖煮風味與膠囊價格是兩大缺點，但認同膠囊咖啡機的時尚質感。

伊萊克斯產品經理陳承璋表示，膠囊咖啡機從2012年引進台灣，嘗鮮者多已入手，去年買氣達最高峰，今年少了新鮮感，買氣降溫，反觀「現磨現煮」半自動或全自動咖啡機，買氣都有穩定成長。重視咖啡豆風味的消費者，則質疑膠囊內裝咖啡粉的品質。

此外，膠囊無法跨品牌的機種使用，單顆價格15至25元比市售咖啡粉高，如200元的咖啡豆可以沖煮30杯咖啡，使用30顆的膠囊要450元，價格考量下回購率不如預期。

但膠囊咖啡機擅長新鮮口味開創話題。如Nespresso膠囊多達23種口味，秋季限量款Cubania膠囊以傳統古巴濃縮咖啡文化為靈感，咖啡強度提升至13，口感濃烈厚醇外，具有煙燻與微甘的不同層次感。

雀巢Dolce Gusto膠囊也有22種口味，11月16日前至雀巢百貨指定門市，任一自動機種9折，買膠囊9盒送1盒指定新口味。