2013年10月20日 星期日

食記-連續兩個禮拜都去吃的三井宴(李翊暄)

明水三井(明水店):食記-連續兩個禮拜都去吃的三井宴

三井宴的有名,應該是從某女婿之後開始的。記得很多很多年前曾經沾哥哥的光,在農安街上那一家吃過一次。現在回憶起來還永遠忘不了那時第一次吃到海膽的滋味。


事隔多年又再來吃,雖然吃起來依然有美味,但好像喚不回我以前心目中三井的美好滋味了。


連續2個禮拜都吃的三井宴,吃完這兩個禮拜的心得就是,好東西不要吃太多次,不然再好吃也變不好吃了。日本料理尤其是生鮮的是否美味,跟食材是否新鮮絕對佔了八成以上,尤其來說三井比較偏向台日合併的日式料理,不是純日式料。


你要說俗又大碗的話也不一定,大碗是很大碗,但絕對不俗,我們在明水路的三井,如果以晚間套餐來說,1人最少要1千八。如果不是被請。起碼我自己一定不會花錢吃的下去。


吃完這兩餐後,第二餐的品質明顯沒有第一次好,以後大概也不會再去吃了。


分享一下照片。


明水三井(明水店):食記-連續兩個禮拜都去吃的三井宴


招待小菜


明水三井(明水店):食記-連續兩個禮拜都去吃的三井宴


招待小菜,很酸的牛蒡。


明水三井(明水店):食記-連續兩個禮拜都去吃的三井宴


第一次的沙拉盤,合食。鮑魚很好吃。玉米很好吃。


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第二次的個人沙拉盤。那個蟹肉很貴。


明水三井(明水店):食記-連續兩個禮拜都去吃的三井宴


第一次的生魚片,合食。生魚片基本都還新鮮,甜蝦,干貝,鮑魚都不錯。


明水三井(明水店):食記-連續兩個禮拜都去吃的三井宴


第二次一人一盤的生魚片。


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合食的紅喉。烤的。我個人覺得魚肉吃起來沒什麼味道,不愛。


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鮟鱇魚肝


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烤干貝


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烤魚。


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不吃生魚片的人換的烤明蝦,一份有兩隻。


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炸軟殼蟹


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浦葉燒牛肉


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海鮮火鍋,又有明蝦跟干貝,今天吃了真多。


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甜點。


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看太多吃的,最後看個美女養眼一下明水三井(明水店):食記-連續兩個禮拜都去吃的三井宴







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